饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
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信阳毛尖属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，外形色泽银绿隐翠，内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色碧绿明净，滋味鲜醇厚，饮后回甘生津，叶底嫩绿匀整。 一、级别区分 项目 ：高档 ，中档， 低档 外形 ：一芽一叶初展，紧细圆匀称，细嫩多毫，色泽嫩绿油润 条索紧...
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满披白毫，如银似雪，这是白茶。 当我们喝不同品类的茶时，各种茶香虽各有千秋，但又都比较直观，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。 而白茶的特殊香气不是那么容易找到类比物，笼统称之为“毫香”，这是白毫赋予白茶的特殊香气。白茶的毫香一部分来自鲜叶的茶毫，一部分来自特殊的工艺。 以福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个品种为例，它们早在1984年就被列为国家级茶树良种，其显...
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在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：“客至茶烟起，禽归讲席收”;白居易《曲生访宿》称： “林家何所有，茶果迎来客”;李咸用《访友人不遇》记：“短棒应棒杖;稚女学擎茶”;以及杜荀鹤《山居寄同志》所说：“垂钓石台依竹垒，待宾茶灶就岩泥”，等等。 ...
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俗话说，吃有吃相，睡有睡相，喝茶也是一样。喝茶成为茶友们日常生活习惯，也是待客的必须，喝茶也被称为品茗，讲究的是品尝，品茶不单是喝茶的味觉享受，也是喝茶最基本的礼仪。 无论是你拜访他人还是招待他人，都是需要知道一定的茶道知识才不会有所失礼，小编今天就给大家介绍下商务礼仪中的茶道知识都有哪些。 1、态度到位 什么是态度到位？就是说主人在接待客人的时候需要有礼有欢迎...
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都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，...
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勐海茶是一种很独特的茶叶，它的独特主要体现在它的特点上： 勐海茶的特点是： 1、勐海古树茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。 特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的“勐海韵味”，许多人说只可意会不可言传。 实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。 2、勐海古树茶，苦涩味的协调性是好的。滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦味为主，即通俗说的勐海茶是“苦底茶”勐...
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