椒子，岳阳方言叫“椒哩”。既带椒字，自然与辣椒、花椒八百年前是一家，那习性就有几分相似，最根本的便是刺激。这么刺激的东西，到了岳阳地区为何就成了泡茶之物，谁发明的，又是怎样流行的？自然是说不出一个子丑寅卯。这也正常，中国人到现在都对知识产权没有保护意识，追溯到千百年前，估计有人要这个说法，都是笑话。其实，很多东西是较不得真的，吃遍中国，其物广，其法奇，细想极恐，还是不追根究底的好。椒子茶，在岳阳山...
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今天给各位介绍的是今年头春白莺山的二嘎子茶，二嘎子茶之前我在老徐谈茶中有多次提到，也拍了几期视频，但一直没有写过品鉴报告，今天就给各位奉上。二嘎子茶除了白莺山，临沧少数其它地区也有一点，但品质均不如白莺山的，包括本山茶也是如此。白莺山是迄今为止留存种类最多，数量也是最大的野生或过渡型品种的一个特殊的地方。这方面的情况我过去多次介绍过，今天就不再重复。第一泡茶汤呈淡黄色，微带一点绿，茶汤里稍有一些悬...
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省茶叶行业协会参加“中国·北川第八届羌茶节”暨“北川茶产业发展座谈会”活动纪实大禹门前树，北川苔子茶。应北川羌族自治县人民政府邀请，四川省茶叶行业协会会长、成都龙和国际茶城董事长覃中显带领协会专家顾问、四川省农业大学原茶学系主任陈昌辉，协会副会长、米仓山茶业集团有限公司董事长何旭伦，协会副秘书长、成都龙和国际茶城副总经理牟益民，协会办公室主任江波一行，于3月30-31日，赴北川羌族自治县参加了“中...
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很多茶友不明白崂山绿茶中的这个二糙子茶到底是什么茶？今天我就来给大家说说，其实这个二糙子茶就好比人中的二姨子一样，二姨子就是说男人不是男人，说女人不是女人，这样的人就是二姨子，那么崂山绿茶中的二糙子就是这个意思，就是在崂山露天大田头胚春茶还没上市时，晚上天气冷，那么茶叶就用大棚覆盖起来，到了白天热了就把大棚掀起来，这样的茶叶肯定是比正常的露天大田茶上市早，那么这样的茶叶说是大棚茶还不完全是，说是露...
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时至暮春，初夏将至，羌山处处茶芬芳。应北川羌族自治县人民政府邀请，四川省茶叶行业协会会长覃中显、秘书处副秘书长牟益民及办公室敬多多，于4月29日，赴北川羌族自治县参加了“中国·北川第九届羌茶节”暨“北川茶产业发展座谈会”、“羌茶节斗茶比赛”活动。本次活动由北川羌族自治县委、县人民政府主办，县禹泉文旅集团公司承办。上午9点30，开幕式在优美动听的羌族歌舞中进行。北川羌族自治县人大常委会主任、县茶产业...
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2019年四川拟向社会公开推介10个优秀农产品区域公用品牌北川茶叶实力上榜快来看看呀小编从省农业农村厅获悉，为积极培育和打造优秀区域公用品牌和优质品牌农产品，更好发挥品牌农业引领作用，日前该厅组织开展了2019年度四川优秀农产品区域公用品牌和优质品牌农产品推介活动。经县(市、区)、市(州)农业农村部门层层推荐，专家综合评议，2019年四川拟向社会公开推介北川茶叶、雅鱼等10个优秀农产品区域公用品牌...
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中茶七子茶饼，金丝贡饼，2007年老茶，茶饼褐色油亮，茶条明显，已有金毫，香气馥郁，茶汤金黄透亮，入口霸气，回甘快速，香气高扬。...
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白莺山二嘎子茶的特点:白莺山二嘎子茶鲜叶翠绿,叶面光滑油亮,质感柔韧。干茶:条索清晰,黑亮油润,粗壮肥硕。香气:特殊的野花香,馥郁持久,挂杯香明显。汤色:橙黄明亮,清澈洁净。滋味:茶汤饱满醇厚,苦涩轻微,且回甘生津明显,韵味持久。白莺山二嘎子茶产区介绍 白莺山位于临沧云县漫湾镇，其中的二嘎子茶王树，是出了名的小众名山茶。 这里不仅各个品种都有，比如勐库种、本山茶、白芽子茶等，当然杂交的品种也很多，...
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午子仙毫茶是绿茶的一种，其创制于１９８４年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵，人称“茶中皇后”。常期饮用可补充人体所需的维生素，具有解毒抗氧化的作用，增强人体抵抗力和免疫力。午子仙毫（图）午子仙毫的产地午子仙毫茶是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶，出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。午子仙毫的生长环境午子绿茶...
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