中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍，其中问世最早、内容最全面的是唐代“茶神”陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述，对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。 饮茶起源于生吃茶树的鲜叶，这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。在原始社会，人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物，采摘...
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毕业设计论文题 目： 武夷岩茶制法与品质分析作 者： 周山华 学 号： 2009011108班 级： 09茶叶系 别： 农业科学系专 业： 茶叶生产与加工技术指导教师： 潘玉华 专业技术职务 教授2012年6月 福建福安毕 业 论 文 摘 要武夷岩茶的制作工艺不同所制成的成品茶好坏有所差别，熟悉掌握茶叶的生产季节，做青的流程对于做好的茶及其需要。武夷岩茶制做工艺不断改进，茶品口感也有所不同，偏向传...
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听茶，可不是神乎其神的说法。从泡茶到品茶的全过程，都能听到茶说话，还可以与茶对话。 茶入杯中，会发出响声，尽管轻微，却能听得到；沸水冲茶的声音，当然是容易听得到的；还有干而卷曲的茶叶，在杯水中浸润、张开、升腾和翻滚，仿佛是在欢畅起舞，这样的情形，有形又有声，还能听不到吗？当端起杯子，一口一口地喝茶，杯子、唇齿与茶水，来回轻碰和接触，混合的声音，伴着茶的清香，有滋有味，岂止口舌之感！ 早先，看...
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中国是文明古国，是礼仪之邦。茶陪伴着中化民族走过来五千年的历程，俗话说“美酒千杯难寻知己,清茶一盏也能醉人心”各位点的是安溪铁观音，有我来为大家做茶艺表演。 茶需静品：请大家放松身心，抛开所有的杂念，已平静愉悦的心情进入茶境。 先请大家欣赏我们泡茶时所要用到的精美茶具： 茶具的选择需要适应茶性，乌龙茶类我们一般选用透气性好的紫砂材质的壶或杯，它能更好地体现乌龙茶独特的韵味。 紫砂壶：又称孟臣壶，产...
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蟹黄段作者：范文杰，国工艺美术师，实力派艺人泥料：原矿蟹黄段，260cc全美品，工料佳，采用原矿黄金段泥手工制作，现货一把，自用收藏皆宜。...
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对未来好奇向往，对现实失落惆怅，当走出校园的那一刻，生命中最美好轻松的时光就已经结束。如今，第一批95后们进入职场已经一年了，这一年他们过得怎么样？让我们来看看一个95后关于白茶、选择与拼搏的故事。壹作为毕业一年的毕业生，在身边同学选择福州、厦门甚至北京上海等有大的发展空间的城市，选择银行、公务员、国企这样父母眼里最好的工作的时候，我却选择回到了小小的福鼎。可能没有那么大的“野心”，亦或是缺少一个...
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我很自豪，我是茶学人——某茶学本科在读大学生又是一年开学季作为一个茶学人，曾几何时我面对茶学二字也是一脸茫然：chá学？1什么是茶学？茶学专业，总的来说就是研究茶的科学学科，是一个非常综合的专业。茶学研究的内容包括茶的方方面面：从一颗种子到一杯茶水，从过去的历史到未来的发展，从实验室的科研，到田地里的耕耘，再到商业场上的交易，甚至到艺术界的各种作品，都是茶学的研究内容。说的直白一些，学茶学的人要能...
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又是一年一度的毕业季，又到了需要离别的伤感的日子。最近，高考成绩陆陆续续出来了，各个大学的录取分数线逐渐也公布了。朋友，我们即将分别。无论是如愿以偿还是遗憾落榜，我们今后都要走上各自的道路，朝着自己的目标前进、奋斗。无论是继续上学还是步入社会，都注定我们要各自离开，要分别。或许此次一别，便是永不再见。想起昔日好友间相处的点点滴滴，从相识到相知，满满的都是美丽的回忆。现在，或许说是从毕业的那一刻开始...
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