宜兴，接近太湖，千山万壑，风景瑰丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜，吸引着很多海内外游客。不少景仰而来的旅游者，在博览了宜兴的山清水秀、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品味一番。泡出来的茶汤清色浓，味香而甜，可谓茶中佳品。宜兴产茶前史长远，古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。早在三国孙吴年代，就名弛江南，其时称为“国山茶”。“国山”，即今之离墨山...
查看全文 >
【跟着陆标走产区】陆子传承、陆标创始人应英蓉老师将带领大家走进中国的主要茶产区，与大师面对面。7月14日下午1点，第一期：恩施玉露，特邀杨胜伟、蒋子祥两位非遗传承人与大家一起探访恩施玉露的工艺和传承……我们在陆羽会看点直播间，与大家不见不散...
查看全文 >
四之器畚（běn）：以白蒲卷而编之，可贮碗十枚。 译文：畚，用白蒲草编成，可放十只碗。...
查看全文 >
为进一步讲好陆羽的品牌故事，弘扬陆羽茶文化的历史底蕴，深入挖掘陆羽的文化底蕴和茶道历史，共同探讨如何完善、提升陆羽平台对产业链的服务能力，共同打造“公平、公正、公开”的交易市场机制，我们开展了首届“陆小羽”杯有奖征文活动，历时2个月共收到全国各地朋友的作品一百六十余篇，经过初审复审和终审选出一二三等奖，本平台会陆续将获奖作品及优秀作品一并分享给读者。陆羽茶交所，托起中国茶业发展的梦想！作为一名记...
查看全文 >
● 喝茶有三个核心健康属性：延缓衰老、调节代谢、增强免疫，长期饮用有助身体素质全面提升。（《生命时报》第1556期头版）受访专家：中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员 陈宗懋中国工程院院士、湖南农业大学教授 刘仲华翻开中华历史的篇章，每一页都浸染着茶香。一片小小的茶叶，不仅承载着中国文化，还蕴含着健康之道。在我国，有两位院士一直致力于研究茶叶，一位是中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究...
查看全文 >
三之造凡采茶，在二月，三月，四月之间。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇、蕨始抽，凌露采焉。注释：*竽：yu，通“于”。文中指长在“烂石沃土”上*凌露：清晨带有露水的...
查看全文 >
四之器滓方：滓方以集诸滓，制如涤方，处五升。译文：滓方，用来盛各种茶渣。制作如涤方，容积五升。...
查看全文 >
作者农业农村部茶业专家 刘年艳改革开放以来，我国茶业高速发展。无论规模、品种或是经营人数都空前发展。市场繁荣。然而，茶业发展中长期困扰的“散、乱、小、低”的发展态势还没有根本改变。总体来看，我国茶业正处于由传统型向现代发展方式转变的关键时期。茶业界对改变目前发展状况的呼声高涨。转变发展方式，建立现代茶业已经成为茶业界有识之士热议的话题。为此，作者就我国茶业如何转变发展方式，围绕茶叶生产的组织与经营...
查看全文 >
