爱情或许只是一盏茶，我沏，你饮。或清晨、或午后、或和着一支老歌、一缕清风，或只是窗前新生了一绿新芽，再或者什么都没有，只有你和我，一盏温热的茶递过去，就递了一生给你。你或握或捧，一盏在手，温馨恬静。 手上一只杯，炉上一壶水，加上一小撮茶叶。如此这般，便是了一生。看着初沏的茶，叶片在热气腾腾的杯中浮浮沉沉，逐渐化开，你说像从前。 谁没有年少无知的岁月呢?那些少不更事的日子，总是起起落落，然...
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茶叶一年中春、夏、秋都产茶叶，其中春茶的品质为一年中品质最好的，秋茶次之，夏茶品质最后。 秋茶较之春、夏茶有哪些优势？ 秋茶与春茶相比：秋茶的香气更加高扬，滋味柔和，没有春茶的茶汤浓烈，秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高，春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候，而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半，是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春...
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1000多年前，东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上，五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途，为古代东西方之间经济、文化交流作出了重要贡献。中国是产茶最早的国家，在历史长河中，中国茶对世界的文明与进步作出了巨大贡献。中国茶对世界的影响是多方面的，通过丝茶之路，中国径山茶宴传至日本，形成了对日本社会有巨大影响的日本茶道;中国茶及茶道传至朝鲜半...
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茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶艺文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶艺文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为...
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红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。 但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶的泡法介绍如下。 茶具置具洁器一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用...
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最出名的茶叶排名是中国十大名茶，而六大茶类中叶有其排名。 一、中国十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法： 1、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。 2、1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山...
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白毫银针属白茶，被称作“茶中美人”，其茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪，宛如身上蒙了一层厚厚的白霜，分外诱人。它的故乡是福建政和、福鼎，一般采用春茶头一、二轮的顶芽，只取一芽一叶，用料可谓高端。 冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉，随着清水的注入看着白毫银针在水里舞动的优美舞姿，这其中的视觉效果简直不要太让人享受了。 每种茶都有其特定的冲泡方法，如果因冲泡方法不得当，而不能将茶性更好...
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说到解酒的方式，大家首先想到的就是茶叶，茶叶作为中国的国饮，对人体有很大的功效，自古以来形成了茶水能解酒的方法，那酒后喝茶叶水好吗？答案是：酒后饮茶不好。 1、酒后喝酒的危害 （1）、养成喝酒后喝茶的习惯会影响肾脏和心脏，因为饮酒后酒精会代谢转化为乙醛，再转化乙酸，如果喝茶，茶叶中的茶碱会发挥利尿作用，促使有害物质乙醛过早进入肾脏，刺激肾脏，长期如此影响肾功能。 （2）、酒精对心血管有刺...
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