饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
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相信大家对武夷岩茶都不陌生，但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶，为半发酵茶，是乌龙茶的始祖，发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间，品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名，其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”，就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗...
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春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。 若无闲事挂心头，便是人间好时节。 闲适之下，自在饮茶 “闲事”跟“闲适”，拼音相同，但一字之差，意思也差太多。无闲事是闲适的前提吧，适，更多在于感觉。闲着合适了，才会生闲适之心，无事在心头，才是好时节。 闲适之下，自在饮茶 闲，木其心、闭其门。实是放得下、看得透。 闲适之下，自在饮茶 很多人把有“闲适”，当做喝茶的资本。无闲适，不饮茶，闲适的...
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茶馆即是专门饮茶的去处。是社会上饮茶相当发展情况下才产生的一种文化现象。 叫法也是五花八门的：茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等，很多茶馆还带有其他的功能，例如打牌、听戏、零食等等。只饮茶的是清茶馆，备有棋类的可叫作“手谈”馆，还有猜谜语的“笔谈”馆。在北京，兼卖茶与酒饭的又叫“二荤铺”。 很多茶馆有很好听的名字：陆羽茶馆、云来茶楼、香茗居、仙来茶楼等等。 茶坊...
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从前几年开始，茶叶经营环境开始进入低迷，茶商赚钱越来越难利润也开始下降。那么，到了今年2019年，开茶叶店还能赚钱吗？ 每个人都想拥有一份属于自己的事业，那也算是小有成就了。现在许多人都想要开个茶叶店，毕竟现在很多人对于养生这方面也越来越重视了。那么2019年的茶叶店能赚钱吗？接下来我们一起来了解一下吧！喝茶在中国早已有着很悠久的历史文化，而到现如今喝茶也是越来越受到重视了。许多人都拥有每天...
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在空气潮湿的地区，如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉。有些茶叶发霉以后晒一晒就能继续喝，但有些茶叶有一丁点发霉都要扔掉了。那么接下来我们一起来了解一下，黑茶发霉能否再喝吧！ 黑茶发霉以后还能再喝吗？茶叶发霉以后最好都不要再喝了，毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染。发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香，并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害，例如可能会出现头晕，腹泻...
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有什么方法可以鉴别黄茶？黄茶和绿茶很相似，不过黄茶多了一道闷堆工序，就是这道工序的加入让黄茶变得与众不同。黄茶属于发酵茶类，下面我们就来学习一下黄茶的鉴别方法。 鉴别黄茶1：工序黄茶的制作主要是多了一步闷黄工艺，跟黑茶的闷堆的温度和程度不同，黄茶的品质也介乎于绿茶和黑茶之间。 鉴别黄茶2：外形成品黄茶外形外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮；条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完...
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关于最好的茶叶排名众说纷纭、各持己见，每个人的心里都有一个最好的茶叶排名，但不意味着每个人心里的最好的排名都是一样的，所以本文为大家整理的茶叶排名是按照拍卖价格高低来排的，可能稍显片面，但最为直观。 1、NO.1 武夷山大红袍（拍卖价：1040万元/公斤） 投保的金额就高达一亿元。1998年，此大红袍母树茶20克就拍得了15万元的高价！在2005年，更是20克换来20.8万元，一公斤就需...
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