西湖龙井茶的特点是形状扁平挺直

来源:原创 时间:2023-01-02

花因香而“活”,茶因香而“贵”。春茶尤其是明前投茶,香气韵味悠长,不仅仅有浓与淡,更是富有层次的……今天,就来细细品味西湖龙井的香气。水飘香是最初级的茶香,香气轻浅飘扬。注水入茶时,可以闻到散发出的茶香,细嗅茶碗的杯盖上,别样清新。西湖龙井常见炒豆香,冲泡时香气四溢,类似炒兰花豆,喷香又清新。再高级一点的茶香,就是香能入水。茶香依旧是大部分飘在汤面上,有一部分融入茶汤中,这类茶香给人的感觉就是:闻... 查看全文 >

怎样描述西湖龙井茶的香气(西湖龙井茶的香气特点)

专题目录

01.西湖龙井茶的特点(西湖龙井茶的特点和功效)

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。   那西湖龙井茶的特点主要有那些呢? 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,龙井茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清馨持久,滋味甘鲜清口,具体如下: 1、色绿:西湖龙井干茶匀称、挺秀,色泽绿润、呈糙米色;汤色杏绿清澈明亮。龙井茶冲泡后,茶色... 查看全文 >

02.不同树种“龙井茶”风味对比,外形扁平就一定是龙井茶吗?

我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。#龙井茶#清明节,我收到一份意外的茶礼:三款茶,一本书,一张字条。看到《大佛龙井茶》这本书我才知道送茶人姓潘,来自新昌。之前我在头条发了西湖龙井群体种和龙井43的对比照片,他曾在底下跟我讨论过茶树种,互动中我跟他开玩笑让他寄好茶样给我,没想到成真了。这份礼物看似朴素,但饱含真诚。将书翻阅了一遍,数据真实,观点独特,字里行间能感受到一位在茶区土生... 查看全文 >

03.龙井茶是什么形状(龙井茶的叶子是什么形状的)

龙井茶外形扁平纤直,叶表无容貌,色泽呈翠绿色,整体细小挺直,冲泡后茶芽挺立与汤中,更为美观。龙井茶分为西湖产区,越州产区和钱塘产区,其中西湖产区的龙井茶品质更高,冲泡时选择出汤速度较快的茶具更好,避免久泡闷黄的产生。龙井茶外形扁平纤直龙井茶外形扁平纤直,苗锋挺立,叶表光滑无茸毛,鲜叶外观色泽呈翠绿色,叶片整体细小挺直,两端尖利,冲泡汤色杏绿,茶芽直立于汤中,清澈透亮,叶底嫩匀,匀齐成朵。龙井茶是浙... 查看全文 >

04.西湖龙井茶的特点(西湖龙井茶的特点和功效)

西湖龙井茶有色绿、形美和香、甜的美誉,主要的品质特点是外形扁平,色泽翠绿,味鲜醇厚,带有栗香。春茶中的西湖龙井色泽浅绿,夏秋两季的则是深绿色,整体上的品质以春茶最佳,在各个产地中又以狮峰的西湖龙井品质最佳。西湖龙井茶主要特点介绍西湖龙井茶素有色绿、形美和香、甜的美誉,其主要品质特征是外形扁平挺直,色泽翠绿鲜亮,味鲜而醇厚,带栗香。龙井茶采摘春、夏、秋三季,越早采摘的龙井茶品质越好,随着采摘时间延迟... 查看全文 >

05.西湖龙井茶园主要分布地特点(西湖龙井茶园主要分布地特点是什么)

西湖龙井茶园主要分布在西湖区168平方公里的风景名胜区内,以产地行政管理区域不同,分为一级保护区和二级保护区,狮峰、梅家坞、西湖都属于一级保护区,而龙坞、转塘、留下、双浦,属于二级保护区,位于风景区周边的一块,由于它们产地不同,所以品质风格也不同。西湖龙井的产地按照《GBT18650-2008地理标志产品龙井茶》指出,龙井茶地理标志产品保护范围划分为三个产区,即西湖产区,钱塘产区,越州产区。其中,... 查看全文 >

06.西湖龙井茶的外形特征(西湖龙井茶的外形特点)

西湖龙井具有茶形扁平挺秀、色泽绿翠、苗锋尖削、芽长于叶、体表无茸毛的特点,其色泽会随着品质的下降而加深,由高到低为嫩绿、青绿、墨绿。西湖龙井的茶身从小到大,茶条会由光滑逐渐变得粗糙,香气也会由嫩爽转为浓粗。西湖龙井的特征西湖龙井具有茶形扁平挺秀、色泽绿翠、苗锋尖削、芽长于叶、体表无茸毛的特点。并且西湖龙井的色泽会随着品质的下降而加深,其色泽等级由高到低为嫩绿、青绿、墨绿。西湖龙井的茶身从小到大,茶... 查看全文 >

07.西湖龙井茶的功效特点,喝西湖龙井茶有什么好处作用

我们国家的茶文化已经有几千年的历史,茶叶从古至今都深受人们的喜爱,说到茶叶自然会想龙井,对于龙井的了解你知道哪些?咱们一起往下看! 西湖龙井:属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龙井的炒制工艺包括:“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。 鉴别西湖龙井有四大招数: 一摸:判别茶叶的干... 查看全文 >

08.西湖龙井是红茶还是绿茶(西湖龙井茶的特点和功效)

西湖龙井是绿茶,主要分布在西湖的狮峰、翁家山、灵隐一带的群山之中,此地气候温和,降水量丰富,土层深厚,为茶树的生长发育提供了优越的自然环境,制作西湖龙井时分为采摘、晾晒、揉捻、青锅、回潮、辉锅等工序。西湖龙井属于绿茶还是红茶西湖龙井属于绿茶,产于浙江杭州西湖龙井村周围群山,特级西湖龙井的茶叶扁平光滑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,是西湖文化的重要载体。西湖龙井产地介绍西湖龙井主要分布在西湖的狮峰、翁... 查看全文 >

09.西湖龙井的特点和功效(西湖龙井茶的特点和功效)

西湖龙井的特点和功效:其茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿光润,内质豆香浓厚,汤色碧绿黄莹,有清香或嫩栗香,滋味鲜爽浓郁,醇和甘甜,并以色绿、香郁、味甘、形美而著称;饮用西湖龙井有消菌杀毒、提神醒脑、促进身体新陈代谢的功效。西湖龙井的特点:春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或... 查看全文 >

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