老话说开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，虽然茶处于末尾，但是喝茶早已经融入在生活中的各个方面，我国是茶文化的源头，经过千百年来的文化积淀，形成了六个大的类别以及许多小的分支。 生活中也不乏不懂茶的小白，在买茶的时候喜欢用名气和价格来区分茶的好坏，有一些茶叶因为知名度较广，所以在小白的心中，这些茶就是品质高的名茶，其实这是一个错误的判定标准。 真正的茶客，只买对不买贵，适合自己的才是最好的，有时间...
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90年代初中期老生沱，此款茶选用勐海布朗山茶区大树茶原料，有百分之六十的老班章茶料，经近三十年的干仓存放，转化出经典的陈香梅子韵。茶气厚重，滑度相当好，没有任何苦涩感。 保存的很好，稍有虫洞，陈化多年，棉纸上留下星星点点的茶渍。 每沱250g，拆开棉纸，茶香扑鼻，条索肥壮均匀，韧性十足，紧结，显毫，历经岁月的蹉跎与时间的见证。 背面内窝深圆，色泽褐红油润，压制松紧适中，底部窝形圆润可见做工...
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茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
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传统的生活茶饮，我们多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的悠悠茶香，亦可品尝茶汤的甘甜味醇，为生活增添一丝惬意。但在炎炎夏日最渴望的是有杯冒着凉气挂着冰珠的饮品，喝下去清爽畅快，于是连茶在夏天也掀起了一股冷泡的潮流。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种饮茶方式开始逐渐被大众所接受。于是，今天决定跟大家分享，冷泡一盏清茶拂去夏日的烦躁。 一、什么是冷泡茶 冷泡茶，即以常温的冷水泡茶。茶叶放入...
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喝茶喝久了，对现在的饮茶方式习以为常。但有时候不禁会去想，古代也像我们这样饮茶吗？其实，茶刚发现的时候是作为药用的，后来逐渐变成食用，最后才演变为现在的饮用。在茶叶饮用的阶段，主要经历了以下几个朝代的饮用形式的演变。 唐代煮茶法 煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。最后将茶渣和茶汤一起喝下去。唐人一度喜欢往茶汤里添加葱、姜等调味料，陆羽《茶经》问世后，他提倡清饮，...
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撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候。，建议配好自己用得顺手的撬茶工具、茶锥、普洱茶刀等。注意这些工具很锋利，使用时要小心不要伤到手。同时家里有孩子，不要让孩子接触到此类工具。 使用撬茶工具时，注意一边施力一边撬动。掌握好茶锥、茶刀等工具的握法和用力技巧，基本上就没有难开的普洱茶了。 开茶步...
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生姜红茶减肥法原理： 生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦!虽然红茶本身是温性食物，能在体内制作出热能，可是与生姜搭配起来做成的生姜红茶中，生姜的减肥功效是最显著的!在我们平时的烹调中，加...
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南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多，成为马黛条的主要生产国。在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味，这种马黛茶的味道很苦，外国人很难接受这种苦味；但是，阿根廷人祖祖辈辈饮用这种茶，不但早已习惯了这种苦味，还觉得这样的苦茶能够提神、爽口，越喝越觉得有味道，越爱喝。因此，饮用马黛茶成为他们日常生活的一个组...
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韩国的传统茶和中国的传统茶又有什么不同之处呢？据说韩国的人在喝茶时都是不会放茶叶，而是放一些材料，而我们的中国人一般在茶水里都是喜欢加糖；但是韩国的传统茶不是加糖就是加一些蜂蜜，没有不甜的茶。而传统茶都是不用开水冲泡，只直接将原料长时间地冲泡，之后茶叶就会发酵。 据记载，中国茶在传入朝鲜半岛时，就已经被当地人看成是一种有助于修行的饮料，而所谓的饮茶之风也就达到了一定高峰。然而到了朝鲜王朝中...
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