提起绿大树,很多人都知道99绿大树这款90年代末的明星茶品。实际上,勐海茶厂生产的绿大树谱系庞杂,较早可以追溯到上世纪90年代初的“高山普洱茶”系列,其中就包括我们今天要分享的主角,92高山绿大树。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、勐海茶厂绿大树族系 绿大...
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老海塘古茶山位于云南省普洱市镇沅县田坝瓦桥村海塘小组,由地名而得茶名。以海塘小组为中心,历代当地百姓不断扩大种植,形成了著名的老海塘古茶山,瓦桥及其附近李家、盆河、田坝、成功等5个村委会的茶都属于“老海塘茶”,5个村委会共同组成了“老海塘茶区”,隶属于镇沅西部、无量山系4个著名古茶山之一的田坝古茶山,“老海塘茶”是田坝古茶山最有名的茶,也是云南八大名茶产地之一。该地地形中部高,南部低,海拔在12...
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喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。 第一,购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。 第二,功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动的,那么这个最好是放在向星...
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林清玄,台湾当代著名作家、散文家、诗人、学者,著作了禅茶文化散文《平常茶非常道》。林清玄对于禅茶的见解深入浅出,颇能明心见性。 以下是林老师在一档栏目中对于茶的拆解【部分文字整理节选】 “茶”字:是人在草木之间,达到最高的境界,叫做天人合一。 如果你读禅宗的书,会发现茶跟禅经常被引用。 我记得有一个禅师,有一天弟子问他:师父,你都是怎么修行的?这个禅师就说了:我啊,吃饭的时候吃饭,睡...
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泡茶的第一道工序,是用烧开的水温杯,使盖碗有热度,然后在盖碗之中放入5-7克茶叶,斟至八成水。这一次的水是用来洗茶的,要洗两遍,倒的速度要快,冲走茶在发酵的过程中沾染的一些灰尘。泡茶的最佳水温是90℃-100℃,也就是水刚刚滚开的时候。 品茶茶人人会喝,品茶却是一门学问。水已经烧开,茶具也已经摆好,装上一道1988年的生茶,随邢先生一起踏上品茶之旅:第一道:润喉。刚烧开的水冲入茶叶3-5秒之后...
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中国的茶叶种类非常的多,而大多数的茶叶都是以散茶的方式存放的,只有普洱茶和白茶(近几年才开始)会以饼、砖、沱的状态存在。 很多朋友都不明白为什么普洱茶要那么独特,不像其他茶叶一样生产加工成为散茶。我们下面就来说一下为什么普洱茶要压成饼、砖、沱状吧。 首先、我们应该先想到的是运输,因为古代交通并不便利,茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送,我国西南地区山地较多,地势...
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家庭存茶,千万别忽略这些小细节。宋代赵希鹄在《调变类编》中提到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。 通常茶叶在贮放后,香气滋味多少会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,则会在短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶,还要学会存茶。如果因为保存不当而影响口感那就太可...
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蜂蜜玫瑰花茶既美观又美味,是很多爱美女性的心头好!玫瑰花性温和,具有舒肝理气,活血美肌,降火气等功效。而蜂蜜能能有效地改善皮肤表面的营养状态,有利于延缓衰老。 蜂蜜玫瑰茶两者结合,不仅有助舒缓情绪,调理气血,还有助新陈代谢,抗衰老,对身体和皮肤都很好,打你知道蜂蜜玫瑰花茶怎么做吗? 蜜玫瑰花茶的做法可是有一定的讲究,一个不注意就会影响到茶色及口感了,也影响美观! ①清洗用来用来冲茶的...
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