茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 1、发展 “茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，"烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副洗一以浸冲罐，一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此我们可以看出，茶洗的使用场景多...
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咖啡因多酚类物质儿茶素矿物质糖类蛋白质氨基酸香气物质水分...
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普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。普洱茶也有很多种类，比如我们最常说的普洱古树茶与台地茶。那么，普洱古树茶与台地茶分别有什么样的特点？下面针对古树茶、台地茶，我们就来了解一下。一、古树茶古树茶营养物质丰富，有显著的保健效果，并且也具有很高的收藏价值。什么是古树茶？古树茶指的是生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只...
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普洱市，别称思茅，是云南省地级市，位于云南省西南部，辖1区9县，2007年1月21日，思茅市更名普洱市。普洱市位于云南省西南部，东临红河、玉溪，南接西双版纳，西北连临沧，北靠大理、楚雄。普洱市总面积4万多平方公里，是云南省面积最大的市。境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。由于地处北回归线附近，受地形、海拔影响，垂直气候特点明显，普洱市海拔在317-3370米之间，气候特征普洱由于受亚热带季风气...
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题目颇显得我自以为是，但“知识”二字，确实让我斟酌了一番。第一感觉是想用“常识”，但感觉这明显带着意识上的偏见，仿佛在说一些茶友连常识都不知道。继而想到用“真相”，但众所周知，真相这东西，人人高喊着需要，其实真没人在乎，甚至其内心根本就不想要真相。不得已，只能用“知识”二字替代。当然，如我一贯风格，文章基本都是离题万里，并不会涉及太多普洱茶知识，因为我其实本就没啥知识。今天在微信三群聊天，聊到与弯...
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普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着，由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的，一些细节方面尤为要注意，甚至是泡茶的水温。普洱茶怎么泡？水温要多少？下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤。一款高品质的好茶，需要好的冲泡才能激发出它的特点。关于一些习惯开水就茶的茶友来说，这些进程或许就会显得很繁琐，但是只要你品到了这样冲泡好后的茶，你会相信这一切都...
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说到普洱茶，许多人到选购茶叶的时候都问，普洱茶的保存期是多长时间，是否会到期等问题。实际上普洱茶是适合长期性存放的。那普洱茶适合长期性存放，到底普洱茶可以放多久呢？是五年、十年、十五年，乃至更久？下面我们一起看看。普洱茶可以放多久普洱茶适合长期性存放是有必要条件的，人们常常在普洱茶的包裝上，见到那样的关键字，在储存标准为“清理、通风、遮光干躁、无异味、零污染标准下长期储存”。为何普洱茶存放在清理、...
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普洱茶口感很好，味儿香醇，并且常饮对人体有很多益处。目前市面上普洱茶有许多知名品牌，今日给大伙儿梳理了普洱茶十大大品牌，下边我们一起看一下什么品牌的普洱茶比较好！普洱茶十大大品牌1.大益2.八马3.忆品天香4.茶人岭5.七彩云南6.中茶7.老同志8.新益号9.宫明10.八角亭一、大益推荐茶品：7572經典标杆普洱熟茶推荐理由：大益的7542和7572做为奶茶茶還是十分非常好的，果真不愧是經典茶，特...
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我们都知道普洱茶要贮藏在自然通风干躁的地区，假如存储不适当就将会霉变长霉。并且普洱茶非常容易除味，必须储放到整洁的自然环境并防止风吹日晒。当发觉茶叶长霉的状况情况严重时，必须立即丢掉。假如不大严重，可以选用下列方式：千万别用太阳光晒。用软毛牙刷把黄曲霉菌清掉，随后放到荫凉自然通风地区，让其自然干躁。表层长霉了，用一条整洁的布，把长霉的表层一部分擦洗一下，除去长霉的一部分。随后将茶叶放进干躁自然通风...
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