茶，既能迎客亦能增进彼此之间的感情。 茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用;既可解渴，又可充饥。又一说，擂茶源于中原地区，盛于长江中下游，至今仍流传于闽、粤、赣客家居住区。 潮汕人喜好功夫茶，而擂茶是家家户户的必需品。潮汕的风俗有很多，而我却对擂茶这一风...
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进入最深处的宁静与天真，內心怀着愛面对单纯生活。以新奇的双眼看这个世界，世间一切事物都是新鮮的。人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动...... 心静无我即为禅!也深刻也简单。茶，喝到是一种福分;禅，悟到是一种慧根。人生就是这样充满了大起大合，你永远不会知道下一刻会发生什么，也不会明白命运为何这样待你。只有在你经历了人生种种变故之后，你才会褪尽了最初的浮华，以一种谦...
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茶叶非常容易吸收空气中的异味，杂味，如果存放不当，稍一疏忽，好茶变"茶渣"，实在是一件不快的事。因此，需要为茶提供一个干燥，通风，透气，避光，隔异味的储存空间，正好竹箬能起到这些作用。 茶叶究竟有没有保质期？想必这是很多人都想知道的一个问题。但是其实茶叶的保质期也是要分情况来看待的。 比如说普通茶叶店里面售卖的散装茶叶，它就是没有保质期的，因为这些散装茶叶，不同的茶叶可能是不同的厂家生产...
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四川茶馆是中国茶馆文化的杰出代表之一。四川是茶馆的发源地。四川茶馆布满大街小巷，甚至乡村角落。有谚语说：四川“头上晴天少，眼前茶馆多”。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里，这种说法一点也不为过。 四川茶馆一般地方十分宽敞，馆内大多数有三四十张桌子，茶叶大都是沱茶或花茶，茶碗都是“盖碗子”。在茶馆做招待的，不是年轻的姑娘，而是衣着朴素的男士---茶博士，茶博士的冲泡茶技术堪称一流。...
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中华茶饮源远流长，深入人们生活，形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也纷呈不穷，其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶。从此茶与壶结下了不解之缘。 绿 茶 属于不发酵茶，...
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茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相同。因此，选茶、喝对茶，就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。 茶性 绿茶，核心工艺是“杀青”，本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果，对电脑前工作者有大益。 白茶，核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒...
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众所周知都知道茶叶中富含丰富的人体有益物质，随着生活水平的提高，现在人群也越来越重视养生保健了，由于饮食习惯的原因，很多都市一族就患上了高血糖的症状，尤其是高血糖是一种伴随人终身的慢性病，没有办法完成根治，很多人就想到了茶叶中的有益成为能不能一直高血糖，关于喝什么茶能有效辅助降血糖，而喝茶降血糖的原理是什么呢?下面小编详细请教了相关专家以后为大家带来喝茶降血糖的原理介绍。希望对高血糖一族有一定的...
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碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防...
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