信阳毛尖名茶

来源:原创 时间:2022-10-08

信阳毛尖加工工艺信阳毛尖以外形细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久而享誉国内外。独特的加工工艺形成了“形美、色翠、香高、味浓”的独特品种,深受国内外消费者好评。 近年来,随着茶叶加工技术的发展,信阳毛尖的加工制作工艺在传统手工炒制的基础上,不断与时俱进,目前,“信阳毛尖”加工工艺分为手工加工、半手工半机械化加工、机械加工三种加工方式。1、传统手工工艺。手工加工... 查看全文 >

科普带你了解名茶信阳毛尖的加工工艺

专题目录

01.信阳毛尖(信阳毛尖大学)

一、简介 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被... 查看全文 >

02.正宗信阳毛尖(正宗信阳毛尖图片)

茶乡信阳素有“花园织锦绣,层林绿万山,轻舟荡碧水,花鸟映蓝天”的迷人生态景观。 具有2300多年历史的信阳毛尖在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中,仅次于西湖龙井,名列第二;在品牌价值榜上,仅次于普洱茶,同样名列第二。正因为品牌价值高,信阳毛尖多被外地茶叶假冒。 信阳毛尖受到最大威胁来自于被四川和湖北冒充的毛尖,因为外地毛尖不仅便宜而且好看,更是因为地域温度等原因要比信阳毛尖上市... 查看全文 >

03.河南信阳毛尖集团(河南信阳毛尖)

百年五云,以茶载道。怀着对茶事业的热爱,对未来的希冀和信心,凭着二十多年来的积淀,五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期,公司自2008年起,进行产业链的整合,开始了从农产品向工业品、茶多元化产品转型的进程。 河南信阳毛尖集团有限公司(原河南信阳五云茶叶(集团)有限公司)成立于1989年,经过多年发展后,成为集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集... 查看全文 >

04.中国名茶信阳毛尖,是如何成为江湖流传的“小浑淡”的?

信阳毛尖,江湖人称“小浑淡”,因其条形细小,毫多,冲泡以后茶汤看起来非常浑浊,喝起来滋味又很淡,被人称作“小浑淡”。品尝到今年的特级信阳毛尖以后,我不禁产生了质疑,信阳毛尖真的如大家所说的那样,是“小浑淡”吗?今天来全方位地聊一聊信阳毛尖。一、名称由来信阳毛尖是我国传统名茶之一,因其细紧圆直,锋苗挺秀,白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在河南信阳故名“信阳毛尖”。河南省简称“豫”,因此信阳毛尖也被称... 查看全文 >

05.大别山名茶——六安瓜片与信阳毛尖的茶王之争

大别山地区的名茶有很多,但是耀眼的两款名茶肯定是六安瓜片和信阳毛尖。这两款名茶位列中国十大名茶。从大别山地区能够出现两款十大名茶,也可以非常肯定在大别山地区,非常适合茶叶的生长,同时也说明这里是茶叶最佳的生长地。但是很多人都认为这两款茶来自不同的省份,都认为这两款茶没有任何联系。可是很多人不清楚的是这两个地方在地缘关系上非常接近。下面我们就从这两款名茶有什么样的相似之处。金刚台风景区两款名茶的产... 查看全文 >

06.被民间评为“中国十大名茶”之一的信阳毛尖,原来这么“浑”

第一次喝这款信阳毛尖新茶的时候,被惊艳到了。信阳毛尖新茶一起拿到的还有一款去年秋季的信阳毛尖,一看干茶,两者差别不是一般大,刚好今天天气不错,就来测评一下这两款信阳毛尖。今年的信阳毛尖春茶和去年的信阳毛尖秋茶各3g,300ml的公道杯两个,水温85℃,自然光下的茶室测评。凉汤后测温干茶从两款信阳毛尖的图片也可以看出,春茶的条索圆直细紧,银绿隐翠,满披白毫,有锋苗;秋茶的条索较长,深绿欠润,身骨较重... 查看全文 >

07.中国十大名茶(2)——信阳毛尖(产自河南信阳,绿茶类)

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。一、信阳毛尖产地主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门... 查看全文 >

08.信阳毛尖信阳毛尖介绍信阳毛尖知识

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,河南省著名特产,由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖于1915年在巴拿马万国博览会上,与贵州茅台同获金质奖。历史发展茶圣陆羽编写的《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归... 查看全文 >

09.信阳毛尖属于什么茶?中国十大名茶之一的信阳毛尖是什么茶?

信阳毛尖属于什么茶?很多人也许并不清楚,可是毫无疑问的是信阳毛尖是一种很好的高品质茶叶,信阳毛尖是我国十大名茶之一,归属于绿茶,是绿茶中的精典,是一种质量十分高的高品质茶叶,实际的详细介绍如下!信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖归属于绿茶信阳毛尖,别称豫毛峰,归属于绿茶,为我国十大名茶之一。信阳毛尖,由汉人茶人研制于民国时期,为汉人传统式茗茶。信阳毛尖,是河南知名的土特产之一,关键原产地在信阳市和新县,商... 查看全文 >

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