红毛峰茶的特点功效

来源:原创 时间:2022-11-02

都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。有“三绿透黄色”的特色,由毛泽东于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔... 查看全文 >

都匀毛尖的制作工艺(都匀毛尖的制作工艺流程)

专题目录

01.黄金与茶谁更适合收藏

近几年,白茶一跃成为茶市炙手可热的品种,引起越来越多收藏者的关注。央视财经频道以艺术品投资为指向的电视节目《一锤定音》以白茶为题,考问现场嘉宾。  01 “安吉白茶不是白茶” 安吉白茶没有轻微发酵的过程,只是因为汤色浅淡像白水一样,所以称之为白茶,实际上是绿茶。 02 “同一年份的白茶,它们的市场价格 寿眉<白牡丹<白毫银针” 白茶极具收藏价值 白茶... 查看全文 >

02.如何控制投茶量?(如果想精确的控制茶量)

作为一个新手,如何在没有称量器的情况下,还能控制好投茶量呢?一起来看看吧。 一、按比例投茶 茶叶冲泡常用茶水比是1:50,也就是1g茶叶,加50ml水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例)。 但一般人很难估算容器毫升和茶叶克数,可以用体积投茶的方法来计算投茶量。 二、按体积投茶 绿茶和黄茶:所有茶类中最为鲜嫩的茶类,盖碗冲泡的时候,放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以... 查看全文 >

03.挑选一把好壶的最基本要求

紫砂壶的制成工序中,从壶身、壶盖、壶钮、壶嘴、壶把,都具有跟壶身相对应的关系,因此,从每一个小细节,都可以找出每一把壶制作工序中的精准度与完美度,例如:壶盖与壶身接触的坎盖之处,能不能使壶盖与壶身密合,就是一把壶的最基本要求。 壶钮要好拿 壶钮,是为了拿壶盖的方便而设置,无论它是圆钮、环钮、菌钮、桃钮、竹结钮、花式纽,或是动物形状的虎钮、狮钮、鱼钮,最起码要求是:好拿。如是看来,一个小小... 查看全文 >

04.女人,要为自己泡一杯茶!(给自己泡一杯茶)

从来,女人渴了都不曾想过用嘴唇触摸一下杯沿,泡茶首先想到的大多是男人。而一个热爱生命的女人必定会热衷于茶。她们关心茶道,也包括关注路旁不知名的茶艺表演。她们与茶仿佛有着与生俱来的缘分。女人喝茶,轻啜一口,从杯光里看见的不是投影,而是女人的青春。她们的心里比谁都清楚,美丽的容颜永远比男人的岁月易老。女人懂得保养,也注重保健,而茶成了她们心灵深处永远不老的灵丹妙药。泡一杯茶,女人的心便也定了下来。 ... 查看全文 >

05.如何冲泡红茶(红茶怎么喝最好)

今天茶姐来讲讲滇红,滇为云南的简称,顾名思义滇红就是云南红茶的简称,滇红主要产于云南省的临沧、保山、西双版纳、德宏等地。 冲泡滇红/晒红茶时,应该用摄氏90-95度的水比较合适,娇嫩的金芽或金丝滇红采用85-90度的热水。 滇红或晒红茶叶厚实一些,冲泡的温度过低茶叶无法泡开,如过高泡出的茶汤会有涩味。冲入茶壶后,不要闷盖,红茶不适合闷泡,如闷泡茶汤会有酸涩感。 泡10秒左右为宜,冲泡时... 查看全文 >

06.陶瓷与茶文化(陶瓷与茶文化之间的关系)

茶是中国人的发现,瓷是中国人的发明,陶器的制作起源早于茶的发现,而茶的发现早于瓷的发明。茶文化与陶瓷文化都是中华文明的精髓。茶与陶瓷有着极深的历史渊源。 古籍记载“神农耕而作陶”。作为中华陶神的神农氏,尝百草时遇毒,就用茶叶解毒。《神农百草经》记载:“神农尝百草,时遇七十二毒,得荼(荼即指茶)而解”。 茶早期为药用,约在秦汉之际开始作为饮料用。为饮茶而配备专门的茶具则始于西汉,当时茶主要... 查看全文 >

07.丁香茶的功效与作用? 丁香茶如何冲泡又有何禁忌

丁香茶号称是用“养胃茶”,因此很多肠胃功能不是很好的人,都喜欢喝丁香茶来调理肠胃,那么除了养胃这个功效以外,丁香茶还有哪些功效与作用呢,下面我们就来一起了解一下吧。 养胃健胃 丁香茶之所以被称之为“养胃茶”、“健胃剂”,其原因得益于丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。因此在过节或者大型聚餐后喝上一杯丁香茶,能减少... 查看全文 >

08.十大红茶品牌排行榜(中国十大红茶品牌)

根据资料显示,最新的十大红茶品牌排行榜分别是川宁、祁野、炎黄、艺福堂/EFUTON、八马、卢正浩、五虎、凤牌、天之红和仙醇等等。以下是关于十大红茶品牌排行榜的简单介绍。 一、TOP1 川宁:/TWININGS 1、品牌简介: TWININGS是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌,西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆,正TWININGS... 查看全文 >

09.绿茶的功效与作用(绿茶的功效与作用女人喝好不)

绿茶是我国的正统茶。《寻味红茶》序言中说:“绿茶是茶中正统,历史悠久格律严密,体系规章井然。”其食用价值很高。 研究证实,绿茶含有与人体健康密切相关的生化成份,绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、脂多糖物质,不仅具有清热除火、延缓衰老、防癌、等作用,还对抑疾病、癌症、心脑血管病等疾病有一定的药理功效。下面我们一起来看看绿茶的主要功效吧! 一、清热除火 绿茶性凉,微寒,有助于降火,适合... 查看全文 >

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