采 摘一般鲜叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间，否则生长快速的茶叶就会老在树上，茶梗纤维化，氨酸比下降，降低茶汤口感。鲜叶采摘下来后不能长时间捂到，以免树叶泛黄，多酚类物质开始氧化，酶促，产生酵变。因此鲜叶要用摩托车不断往返几公里送回初制车间，或者直接在树下摊晾走水。所以在采茶最忙碌的季节里，摩托车会遍布路边，它们也成了古茶园里最好的交通工具。山里到处都是七八十岁老人在采茶。爬树，常年的...
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在茶叶界，老班章绝对是一个响当当的名字，即便是刚入行的新人，多少也都听过或接触过老班章，其影响力是多么大。尤其是对于喜欢普洱茶的朋友来说，老班章更是一种王者的存在。那么，老班章到底是地名还是茶叶名呢？老班章古树茶特点如何？一、老班章到底是地名还是茶叶名呢？老班章既是地名，也是茶名。在地理位置上，老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州，在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60...
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老班章普洱茶刚劲强烈，充满霸气，人称普洱中的“霸王”，下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶的特点主要有以下几点：外观：条索粗壮、显毫，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿油...
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一位茶友说自己花了998元买了一饼老班章茶，但是并不确定真假，想知道真正的老班章是多少钱。他买的这饼茶不知道是什么规格，不过我们还是可以先来算一算。如果按照357克规格来算，一公斤的零售价格约2795元。这几年，357克这种传统大饼的名山茶越来越少，特别是一线名山头。大饼成本太高，零售价格就会更高，这样会导致流通比较慢。如果按照...
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越陈的老班章，价格越贵，尤其是那些10-20年的陈年老班章，价格更是堪比黄金，甚至还要贵，号称为是“茶中霸王”。其实，老班章讲究的是茶气，血统纯正，是普洱茶中茶气最为充足的一款茶，是标准的大叶茶中，芽头肥壮多绒毛，古树茶香味深，拥有强烈的山野气味，无论是在茶汤、叶底还是杯子底上都可以闻到，并且拥有持久的香味，很让人喜爱。很多人都知道老班章的好，但却没有真正去了解过：它为什么这么的贵？事实上导致老班...
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老班章是布朗山最具代表性的山头，是一张响亮的名片。现在，几乎所有喜欢普洱茶的人，即使不买，都会去老班章看一看。老班章是一个爱伲族的村寨，爱伲族是哈尼族的分支，但老班章的茶叶主要是布朗族种植，已经有4000多年的历史了。现在老班章的乔木茶树有4700亩左右。每一年，老班章的乔木春茶产量不到20吨，而古树的春茶产量就更少了，大概就是四到五吨。对于喜爱老班章的粉丝而言，这个古树茶产量是非常少的，所以，要...
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茶，越陈越香，普洱茶自然也是如此。有“普洱霸王”之称的老班章，购买回来以后应该如何存放呢？存放到什么时候味道才是最适合饮用的呢？其实，很多人对于“越陈越香”这句话的意思都有了误会，个人认为，两字应该是拆开来读的，“越陈”是存放时间概念，而“越香”则是一个物质方面的概念。因此，大家对于这个词的认识，应该是从普洱茶的时间、物质转化、营养价值三个方面去看的。1、存放时间老班章是一种普洱茶，在存放方面的时...
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老班章属于云南西双版纳勐海县，市场上常说的老班章普洱茶是指老班章村茶树采摘制作的普洱茶。老班章茶作为标准的大叶种茶，耐泡度本就极高，加上班章拥有独特的地利条件，冬无严寒、夏无酷暑、土地肥沃非常适合茶树生长，再加之老班章茶树本身长势良好，使得老班章古树茶，条索均匀油润、芽头肥壮、内质更为丰厚。但是随着老班章名气越来越大，市场上假茶也就越来越多。相信茶友都见过各种各样的老班章，从9.9包邮到几千上万的...
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