黄山毛峰形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。 ...
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黄山毛峰,中国历史名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。自古好山好水出好茶,明代茶人许次纾在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中,最核心的产区为富溪乡。毛峰茶茶园位于徽州区的北部,距黄山风景区约10公里,这里气候温和、雨量充沛、四季分明,平均海拔约800米,以山林为主,高山叠翠,常年云雾缭绕,一...
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黄山毛峰茶产于安徽黄山,属于绿茶,是我国的十大名茶之一。采摘自每年的清明谷雨,由杀青、揉捻、干燥、烘焙、等主要制作工艺制成,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。大山毛峰采摘要求严格,特级标准为一芽一叶,清明前后特级标准为大山毛峰,1-3级标准为大山毛峰,采摘前、采摘中、采摘后为谷雨。鲜叶进厂后先进行筛选,去除冻伤叶和害虫叶,筛选不符合标准要求的叶、梗和茶果,确保芽叶质量均...
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黄山毛峰有着抗菌抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明...
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黄山毛峰作为中国的十大名茶之一,属于我国六大茶系中的绿茶类,外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净,口感也非常的好,那黄山毛峰是真的好喝吗?具体如下!黄山毛峰的品质特征黄山毛峰属于朵形绿茶的优质代表,其主要品质特征表现为:形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄;汤色嫩绿、清澈明亮;滋味鲜醇、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。黄山毛峰的口感黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,...
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黄山毛峰有着抗菌抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明...
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 产地 黄山风景区境...
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毛峰茶是中国众多茶叶品类中比较多的一个类别,很多绿茶叫做毛峰,诸如黄山毛峰、黄果树毛峰、兰溪毛峰、雁荡毛峰、峨眉毛峰、凤鸣毛峰、金台毛峰、缙云毛峰、黄石溪毛峰、九华毛峰等。那么十大名茶之一的黄山毛峰与其他毛峰有哪些区别呢?...
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今天为各位介绍峨眉毛峰茶的品质特点,详细内容如下: 其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,茶汤颜色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。四川名茶近40余种,其中知名的有:峨眉毛峰、蒙顶甘露,青城雪芽,峨嵋竹叶青,蒙顶黄芽,邛崃文君茶,广安松针,香山贡茶等。更多绿茶的茶叶百科,欢迎访问普茶网。...
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