八马茶业上班都要站着吗

来源:原创 时间:2022-11-02

普洱茶初制工艺中最关键的环节就是杀青,因为低温杀青抑制、钝化了茶叶内酶的活性,为成品茶的后期越陈越香提供了可能;也因为杀青过程中的种种不当操作,为成品茶后期转化不佳埋下了隐患。 目前至少,在杀青过程中还存在几大争议问题: 1、低温是指锅温还是叶温? 很多茶友想当然的以为,低温杀青就是把锅的温度控制在较底的温度,那低到多少呢?书上说在60-65℃,如果茶友去试一下就明白,这个很难做到,不... 查看全文 >

普洱茶杀青工艺中的几大争议问题

专题目录

01.普洱熟茶知名品牌盘点:这10款大益、下关、福今的熟茶,你喝过吗

普洱熟茶知名品牌茶中,如大益、下关、福今等,自诞生之日起,就为消费者提供了众多经典茶品,成为大家买茶喝茶的首选。普洱熟茶知名品牌茶中,你更喜欢哪个品牌呢?哪个品牌又经受住了市场的考验?今天就来聊聊这个话题。 ▲普洱茶品牌 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱熟茶... 查看全文 >

02.详解88青饼、班章大白菜、绿大树、易昌号!四类普洱名茶带火市场

普洱茶自诞生之日起,不同年代、不同阶段的明星茶品,如繁星般闪耀,是茶界玩家们魂牵梦萦的高阶藏品。其中,有4个普洱茶系列,几乎囊括了80年代至今普洱茶界的明星茶品。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家说道说道。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、7542标杆系... 查看全文 >

03.藏茶不仅仅是人文精华 更是健康之宝。

藏茶不仅具有悠久的历史,其保健功能在林林总总的饮料当中也是首屈一指的。 藏茶的香,是深入骨髓的永恒的气息;她统治着高原上人们的日常生活长达千余年,出现在任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶,世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易,当其他茶叶在舞台上争奇斗艳、互不相让时,它已经 “随风潜入夜,润物细无声” 。寒夜客来茶当酒,一杯... 查看全文 >

04.教你如何识别隔年茶

隔年茶就是一些不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存,成为第二年的茶叶主要来源,那么我们应该如何识别这种隔年茶呢?下面一起来看看! 什么是隔年茶?   隔年茶就是一些不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存,成为第二年隔年茶的主要来源,一般这种茶即使保存良好,口感也稍差。   如何识别隔年茶?   一、观外形   新茶的条形更紧凑,而隔... 查看全文 >

05.清茶一杯,随遇而安

茶源于中国,历史最久,被雅称为“饮中君子”。因此,中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过:“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是如此,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。总之,“有清茶一杯,便可随遇而安”。 追本溯源 茶起源于中国,至今已有将近5000年的历史。中国茶文化源远流长,博大精深。... 查看全文 >

06.茶叶能预防癌症吗?(茶叶能预防癌症吗)

中国人爱茶,有着自己独特的饮茶之道,生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、淡却。不同的季节饮什么茶大有讲究,中国的医学主张:春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。且十分注重取法于自然,无添加。但是,您知道茶与癌症的关系吗?这些都是真实的数据!喝茶前,务必看看这些震撼的事实吧! 1、160个国家地区,30亿人爱喝茶      目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜... 查看全文 >

07.白茶应该如何闻香?方法很重要

白茶的茶叶香随着年份的增加会有所不同,茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味随着时间的增加,陈年白茶的口感变得更加醇厚顺滑,茶香也有所变化。 干品茶香 干品是指闻干茶的香气。一种方式是抓一把干茶闻一闻。 另一种方式,把盖碗内外都用热水烫一下,置入茶叶,加盖轻摇即可趁热闻香。在闻干茶的时候可以感受其是否有异味杂味,但不易区分茶品好坏及茶的品质特征。 湿品茶香 闻盖香。盖碗注水,加盖5... 查看全文 >

08.春茶好在哪?好在这12个方面

春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。盼望着,盼望着,春茶季要来了,都说春茶好,可它到底好在哪儿呢?小编特意整理了春茶的12个优点,给大家迎新茶带来更多期待! 1、春茶基本没有污染 春茶历经一冬,收敛含藏,再加上春茶季期间温度较低,病虫害少,无需施肥、打药,更加... 查看全文 >

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