黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。 《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1...
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,那黄山毛峰是属于什么茶? 黄山毛峰属于绿茶,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),也正是因为其白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以才取名为黄山毛峰。 黄山毛峰的特征: 1、色:汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。 2、香...
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中国是一个饮茶大国,茶叶种类众多,主要形成了以红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶这六种茶叶为主的茶叶种类,黄山毛尖就是其中的一小个种类,那黄山毛尖属于什么茶类呢? 黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500-800米,种茶历史悠久,所种出来的黄山毛尖功效多,品质好。 ...
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黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。 黄山毛尖有着绿茶的加工工艺: 1、采摘 黄山毛尖采摘及时,加工精细。采摘期在清明”至谷雨”之间: 特级茶采摘初展的一芽一叶; 一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶; 二级茶采摘开展的一芽二叶和初展的一芽三叶; 三级条采摘开展的一穿二叶和一穿三叶。 采摘回的鲜茶,制作前要严格拣剔,剔去老叶、茎之...
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黄山毛峰属于绿茶黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山一带,由清朝光绪年间流传至今,是我国十大名茶之一。黄山毛峰的新茶全身披满白毫,芽尖似锋芒,冲泡后杯顶充满雾气,汤色绿中带黄,口感醇甘,香气如兰,口中韵味绵延且悠长。...
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黄山毛峰是绿茶,其茶叶卷曲透亮,形状近似雀舌,颜色绿中泛黄,故而称为黄金片,且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带,采摘黄山毛峰时,需要在每年的4月时期进行,可以挑选一芽一叶初展的嫩芽。黄山毛峰是哪种茶叶黄山毛峰属于绿茶,其茶叶绿中泛黄,形状类似雀舌,其冲泡后的茶汤鲜黄透亮,具有馥郁的香气,且黄山毛峰分为六个等级,其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良,其茶叶色泽似玉般嫩绿。黄山毛峰的生产地区黄山毛峰...
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黄山毛峰属于绿茶,在我国,就属黄山生产的毛峰最为独特,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久,味道和口感也是一等一的好,深受消费者的喜爱。黄山毛峰的口感非常好,属于中国十大名茶,是当之无愧的。毛峰特点:1、黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。2、尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。3、冲泡后,雾气结顶,清香四溢。...
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黄山毛峰属于绿茶,产自黄山高峰,经摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等工艺制成,具有香高、味醇、汤清、色润的品质特点,冲泡后香气馥郁,汤色清碧微黄,滋味甘爽。黄山毛峰是绿茶黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰。特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点,冲...
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黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一。黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰属于什么茶?黄...
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