近几年来,普洱茶一直是广大茶友投资和收藏的热点,但也有许多人不知道哪一种普洱茶适合收藏,常常选择一些没有投资价值的普洱茶。以下就介绍一下收藏普洱茶您要了解的事,希望收藏者了解后知道怎么选择普洱茶,不再盲目地收藏和投资。与其他茶叶不同,普洱茶的保存时间非常长,可长达十年,甚至百年,使许多投资者和收藏家嗅到了其中的“商机”。 据报道,从近年来的趋势来看,高端普洱茶的平均价格每年上涨20%以上,远高于许...
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受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣,在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法,当然是在茶叶未发霉变质的前提下了: 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速起锅。这时,茶叶干了,而且香味也没有流失。随后,把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾凉,再装入干燥的容器封好即可。 这种方法可用于绿茶、青茶、红茶等类,但是黑茶最好不用这种方法,若是黑茶受潮,可...
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文化的精神是"正、清、和、雅", 这一种精神决定了禅茶文化具有一种 不同于哲学和理论学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀, 离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟, 离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。 从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位 在"感恩、包容、分享、结缘"这八个字上,最为恰当; 既理事圆融,又雅俗同归, 具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。...
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正山小种红茶的储存方法比较简单,通常采用常温下密封、避光保存即可。因为正山小种是全发酵茶,存放一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。 一、铁罐的储存法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。二、热水...
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乌龙茶是中国名茶之一,又称青茶,生活中人们常常讲,乌龙茶可以减肥溶解脂肪,那么乌龙茶真的能减肥吗?小编为您讲解下,乌龙茶如何减肥。 乌龙茶是大家喜欢的一种茶叶,味道浓香,排毒效果显著,属半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。 中国医学研究分析报告也证实...
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