至今仍然记得两年前的那个晚上,和朋友在花鸟市场的军用品店走出来,两边的店铺已经关门,安静的巷子里可以听见两个人清晰的脚步声。 月光倾泻在这条小巷，顿时有一种白天不曾见过的风采，它安静、惬意。在一家古董店门口，透过玻璃窗，几个女人坐在里面静静的喝茶，藤制的桌椅，棕褐色的草墩，木制的地板，粗朴又充满着自然的气息，与古董店的风格浑然一体。 重点不是摆设，而是赋予这些物体生命的人，四个年轻的女子...
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春茶品质高是众所周知的事情，而相较于其他茶类，普洱茶在这方面体现的就更为明显，春茶作为一年的精华，备受推崇和追捧，除了有一般春茶具备的因素外，普洱茶自身的特性也促成了这一点！ 秋茶结束后，一年的采摘基本停止，到冬季茶叶进行修剪后，茶树就进入了漫长的休眠期。这期间茶树得到了休养生息，自初春萌发，生长期较长，内质丰富；快到春季以及冬末初春，温差大，有机质在茶叶中累积较多，使得春茶内...
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化佛茶是云南省名茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上，荣获大叶种白毫型名茶的称号。由于此茶汤开以后，热闻茶汤清香扑鼻，冷嗅则暗香幽久，入口品尝则浓醇鲜爽，回甘之味久溢唇齿，会使人心旷神怡，有“飘飘乎遗世独立，羽化而登仙”的感觉，化佛茶因而得名。那么，关于化佛茶的茶史你了解多少呢？下面就给大家介绍下化佛茶的茶史。 云南牟定县产茶历史悠久，素有“茶乡”之称。产品质好量多，早已驰名中外。在10...
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金骏眉产于福建武夷山，是红茶中的极品，不仅味道醇厚甘爽，还有许多的养生保健功效，那么长期喝金骏眉好吗?金骏眉的三大功效是什么?接下来我们一起来了解一下关于金骏眉的相关内容。 长期喝金骏眉好吗 金骏眉中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。金骏眉红茶具有舒张血管、有...
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红茶是一种发酵茶，内含有多种维生素，品性温和，饮用红茶以身体有很多好处，特别是在寒冷的冬天，小编整理了红茶的功效与作用，以及引用红茶的禁忌，让我们一起看看红茶的功效作用与禁忌。 【注解】红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红...
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常说喝茶后，晚上就睡不着了，因为茶提神。但是喝黑茶却不会影响睡眠，这是为什么呢？一起看看。 喝黑茶影响睡眠吗？一、喝黑茶不会引起失眠：喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的...
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茶叶的第一次生命是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后，为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产，要采用轻修剪和深修剪。轻修剪，是剌激茶芽萌发，便于采摘与管理。深修剪，是除去鸡爪枝，打破结节的阻碍，使之重新形成新的树冠，恢复并提高产量。 古老的神话说神农氏尝百草用茶叶解毒，说明茶树由来已久。在云南西南部澜沧县惠民乡境内，有一片郁郁葱葱上万亩的古茶园，...
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茶，包含的是茶树、茶叶、茶水、茶具和茶文化，狭义的分类指的是茶叶的分类和茶树的分类；广义的分类除了茶叶、茶树的分类之外还有茶水、茶具和茶文化的分类。 一、茶叶的分类 分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 （1）炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 （2）烘青绿茶分为：普通烘...
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酸甜清爽的柠檬遇上醇厚的红茶，可以酝酿出的一道别样的美食茶饮，更可以开启一场健康之旅！ 柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。 红茶富含黄酮类化合物，具有抗酸化的作用，能够有效防止心肌梗塞的发病率，比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化...
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