想要泡一杯好茶，十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要，但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。 中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响，比如宋代蔡襄《茶录》中提到“未熟汤”、“过熟汤”和“候汤”的说法，以及明代许次纾在《茶疏》中提过的“水嫩”、“水老”和“水当时”。二者虽叫法不同，但殊途同归。 所谓“未熟汤”也就是“水嫩”，是指水尚未烧开的时候，水温大致是6...
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布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡，也是最古老的古树茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境．东与景洪市勐龙镇交界，南和西与缅甸接壤，国境线长70．1公里，西北连打洛镇，东北连勐混镇。 境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，海拔在535—2 082米之间，森林覆盖率达67％o总面积1 016平方公里，占勐海县土地总面积的l／5，辖7个村委会共53个自然村寨，总人口1．6万人，其中布朗族1．1万人，其余为哈...
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香兰茶出自单一源产地（安徽泾县），起源于1875年光绪年间，徽州宫廷贡品绿茶而闻名。 香兰茶的产地泾县位于安徽省东南部，宣城市境西部。东与宣州区、宁国市接壤；南与黄山市黄山区、旌德县毗连；西与池州青阳县交界；北与芜湖南陵县为邻，处长江南岸平原与皖南山区交接地带，“枕徽襟池，缘江带河”。面积2054.5平方公里，东西距66公里，南北53公里。辖9镇、2乡、272个行政村。截至20...
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1.“战痘”的青春战士：金银花茶进入青春期以后，很多年轻人的脸上不知不觉间冒出“美丽青春痘”，有的时不时长几粒，有的则痘子长期驻留在脸上，影响容貌、更影响心情，“战痘”的青春让人苦恼。金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，可以清热解毒、疏散风热，所以祛痘效果尤佳，而且不会伤胃气。用金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。不过也不是所有的人都适合的，一定要根...
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茶分两类，一说贴近生活，即“柴米油盐酱醋茶”，满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；一种是“琴棋书画诗酒茶”，满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。茶无贵贱，饮茶时不论生活所需还是闲雅所致，注重一些小细节，才能正确和健康的饮茶。 1、茶要喝亦要品 茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是当代人，因工作忙、压力大，需要...
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近年来，普洱茶渐渐成为人们的新宠，不少人不惜重金购买陈年普洱茶。有关专家在接受记者采访时指出，所谓“普洱茶越陈越好”的说法，其实是饮茶的误区。 据了解，普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血压、血糖等保健功能。其实这也是其他茶叶共有的功效，并不像某些商家宣传的那样神奇...
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夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。下面小编就介绍几款夏天喝些什么茶好了 1、喝西湖龙井茶防晒防辐射 夏天，紫外线很...
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