茯茶中的黄点是黄曲霉素吗

来源:原创 时间:2022-11-02

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫——此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。 贡茶制度确立了茶叶的“国饮地位”,皇家的好恶最能影响整个社会的风俗习性。源于明清的潮汕“功夫茶”即贵族茶道,它不止走出宫门,发展至今日已逐渐大众化。 功夫茶在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,苏辙有... 查看全文 >

功夫茶的清香原由

专题目录

01.2006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

老同志普洱茶,作为普洱茶行业的知名品牌,向来受到众多茶友的喜爱。尤其是老同志竹片熟茶砖系列,因其厚、滑、粘的特质,深受市场欢迎。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、老同志品牌的由来 1996年,从国营勐海茶厂厂长一职退下来的邹炳良先生,宝刀不老,壮志仍在,还... 查看全文 >

02.春茶预售的背后:云南茶农逆天改命,数万家中小茶企被市场边缘化

云南古树茶,4月以后才大量上市。然而,从3月初开始,遍地春茶预售。前几年,普洱茶行业做预售的人并不多。但这两年,预售已经成了趋势。春茶预售的背后,是普洱茶行业,茶商与茶农山头斗法落败后,无奈的选择:简言之,没钱,又不敢存茶。 - 01 - 茶农和茶商,咱们是兄弟?普洱茶市场的消费,一直在增长。茶山行人流量,也越来越大。可是,茶老板却越混越惨。 茶老板的高光2009年,古树茶崛起之前,云南茶... 查看全文 >

03.如何识别普洱茶好坏,普洱茶的好坏怎么区分

喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮,看看它的颜色,闻闻它的香气,品品它的味道,最基本的要求就是汤红透亮,不混浊,有浑浊或浮物的,说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉,陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶,普洱茶是越陈越香,这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味,那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶,还带着一些苦味,苦后明显回甘生津,这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别... 查看全文 >

04.玫瑰花茶可缓解情绪性失眠

年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点:性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。 长时间抑郁会降低机体的免疫力,导致内分泌失调,使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环。 另外,由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等,也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足,大脑得不到足够的休息,会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者... 查看全文 >

05.勐库东半山与西半山茶叶特点有什么不同?

勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里,其中有冰岛也有藤条茶坝糯。     东半山的茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈持久,回甘明显,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。 西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特... 查看全文 >

06.茶,存在我深深的脑海里(你存在我深深的脑海里泰剧)

六七年前,我很迷茶、迷沉香。那时候,先是狠狠地学茶知识,什么绿茶、红茶、黑茶、黄茶……然后又把各种茶分成上中下各等次。 内心的喜乐,是追逐好茶的结果——遇上了好茶,就喜,遇不上好茶,就不喜!分别心很大。后来,慢慢地明白,茶其实本无好坏,有些茶在农家的田头,用大茶壶烧煮,用大碗盛了;有些茶在知识分子的案头,用小炉炭烧,用一口杯端着;有些茶在达官贵人家的客厅,由服务人员端着……茶,真的有高低贵... 查看全文 >

07.茶情 茶道 茶境(茶道茶是什么茶)

“幽兰出空谷,清花绽馨香”,这也许是一种因境而生,为情而发的桃花源记影像,也因意境中遗有的一抹余香,留迹若有若无间,被一些文人墨客挥洒或倾情间,遂达“文章本天成,妙手偶得之”的无为或有为间的自然境界。文化,是一种气质烙印,将生命升华到一个新的高度。以茶代言骨子里中国的儒、道、佛三家思想与文化,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种儒雅之气、自然之道、意境之说。 品茗求真,其中自有云泥之... 查看全文 >

08.茶对了,心就会跟着走

常有人说杯中美酒最醉人,但我确认为对心的好茶也醉人。一杯好茶,它可以有花的美,也可以有花的香,莫道醉人唯美酒,茶韵入心亦醉人。那么醉人的茶到底好在那?请容我娓娓道来。 茶名美,雅如诗 茶的名字,或是品种、产地一目了然;或是把形状特征描绘得生动形象;或是蕴含了动人的传说。念一声茶名,倒像是读了一句诗。 比如碧螺春就藏着一个哀伤的故事。传说在很早以前,有一位勤劳善良的碧螺姑娘,她的元气凝聚... 查看全文 >

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