不知从什么时候开始,总有人说,“绿茶好是好,但是伤胃。”什么叫“好是好,但是……”好就是好,为什么还有但是!!! 喝绿茶,真的能把你的胃喝伤吗? 绿茶是否伤胃,其实更重要的是取决于你喝茶的时机和方式!相对于绿茶,更伤胃的十大坏习惯是:不守时、晚餐过饱、饮食不洁、狼吞虎咽、受寒、过度疲劳、精神紧张、酗酒无度、嗜酒成瘾和滥用药物。 什么是伤胃? 《诸病源候论·血病诸候》:“伤胃者,是饮食...
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“越陈越香”,普洱茶的灵魂所在!我们常说,遇到好的茶,要买一点,喝一点,存一点。“存”的基础,就是建立在“越陈越香”的特征上!古树普洱,其数量稀少,品质上乘,作为高端市场的大势,是一种进步。然而,作为近几年才兴起并发展的新风向,市面现存的真正古树普洱茶,普遍以新茶、10年以内的茶品为主,超过十年的数量甚少。因此,对于古树茶的存放价值及转化方向,仍处于等待时间检验的状态!“老茶,喝的是什么”...
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一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,...
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相交多年,为什么还把握不住对你的尺度?是我不够真诚,还是你实在太玄?是我不够投入,还是你实在太妙? 我喜欢白酒的浓烈,红酒的柔艳,也喜欢白开水的简洁,矿泉水的便利。但我更喜欢你的清香醇厚,你的高贵典雅,你的普通平常,喜欢你的韵味,你的久远,还有那一杯在握的暖暖亲亲的暧昧。 人在旅途,不分雅俗,想泡就泡。阳春白雪,你有知音;下里巴人,你有挚友。牵手红尘。莫管早晚,想喝就喝。 叶和水的拥抱...
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茶的最早发现与利用,是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真茶,令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗茶轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:“予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯栖之余,乞相遗也。”因立奠祀。...
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每种茶具的外形,所适合泡的茶以及好处都不同,那么什么牌子的茶具比较好呢?我们一起来看看吧! 茶具的品牌非常多,茶具的种类也是各色不同。对于茶具的牌子选择,有些朋友还是十分注重的,接下来小编给大家介绍几个比较好的茶具牌子,感兴趣的朋友们来了解一下哦~什么牌子的茶具比较好一 汉唐汉唐是我国著名的茶具品牌,创立于1996年,公司在浙江省合州市。汉唐茶具牌子的茶具风格特点是古香古色的,加上高档的木制...
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安徽自古就是出产名茶的好地方,在这片土地之上,出现了多种茶叶品种,其中中国10大名茶就有三种,为此也排列出了安徽茶叶的排行榜,但是还有很多生长在安徽的茶叶没有被大家所发现,需要进一步的了解和研究。 1、黄山毛峰 中国十大名茶之一,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。新制茶叶白...
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