罐罐茶,几年前各大平台可谓是刷爆了网络,一罐茶,几粒红枣,就着馍馍甜点,已经不是喝茶那么简单了,是精神寄托,融在血液中的文化传承。它是广泛流行于西北各地的一种接地气的茶饮方式,对于西北人来说,晨提神,午时排困,傍晚解乏,更有俗语说:“西北大懒汉,一天三大罐”。花茶绿茶茯茶白茶菊花茶,想喝什么就能泡出来,老点心,蜜三刀,江米条都是小时候的味道,茶里加点红枣,桂圆,枸杞,葡萄干,滋味更是上了一层楼。红...
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中国的茶文化源于汉,兴于唐,盛于宋;陕西是我国传统茶区之一,早在唐朝时就成为八大茶区之一。古都西安,古丝绸之路的起点,中国西北地区政治经济文化交流中心,是我国茶文化的形成地和发源地,也是西北地区重要茶叶集散地,茶叶市场在全国举足轻重,成为投资关注的热点区域。勐库戎氏与西安的不解茶缘制茶世家勐库戎氏,以前瞻性的战略长远目光,布局西安、广东、北京、湖南等市场规划以来,深耕西北市场业务已有20余年。· ...
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35.51° N, 106.68° E甘肃平凉Thursday.April.10南一先生-《阳关三叠》到平凉,是因为从《左文襄公在西北》一书中得知,左公当年西北平叛时将平凉作为跳板。既然那场帝国战略级的军事行动选择了平凉,就很有必要去现场看看。抵达平凉,与出租车司机闲聊,聊起平凉周边好玩的地方,除了崆峒山就是柳湖。柳湖距离我预定的酒店很近,司机强烈推荐值得一看。柳湖公园门口的牌坊,上有左宗棠所提“...
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砖茶,对于南方人来说可能有些陌生,但是对于大西北人民来说再熟悉不过,因为从古至今,它们都是当地人的“口粮茶”。砖茶一般原料粗犷,经过压制制成,如“砖头”一般紧实,具有易运输、耐放的特点,并且经过存储转化后口感更好。在边疆地区,人们日常喝的奶茶离不开它,茶砖用刀具撬开后,放入奶茶罐或锅中煮饮,茶味醇厚,奶味香浓,牧民们一日三餐都喝不腻。我国传统的砖茶有7大类,它们各有特色。来认识一下这些形形色色的各...
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如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。东南西北四大门派,各有不同茶风。杭州的茶,喝的是精致文化。“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的建筑风格,木圈椅、红缎面、吊兰悠长地从身边滑落。最为惊艳的是处处可见的木雕饰品,可尽是“天下之首”的东阳木雕,把“古色古香”发挥到极致。坐在西子湖畔,让身...
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内容摘要:茶“封”,是西北地区清代、民国历史上广泛使用的砖茶的计量单位,主要源于砖茶的制作工艺,也特指一封茶旧称重5斤(约折合为3千克)。随着建国后党和政府全力保障边疆人民饮茶需求,茶叶品种及包装的多样化,从50年代末60年代初起茶“封”彻底退出了历史舞台。关键词:清朝,民国,西北,茯茶,茶封对于砖茶的数量,青海老人的用词有点特殊,量词为“封”,如“一封茶”,别说外地人听得一脸懵圈,就连本地年轻人...
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小雪今天是11月22日,农历丁酉年十月初五,小雪。小雪是二十四节气中第二十个节气。古籍《群芳谱》中:小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。小雪节气,中国广大地区西北风开始成为常客。气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷。虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。「小雪三候11月22日」我国古代将小雪分为三候。一候虹藏不见。由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了。二候天气上升地气...
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2013年瑞聘号大雪山树龄300,大西南,300年古山寨大雪山特产。纯珍稀古树茶,树龄超过300年,此茶品外形条索油润匀整,汤水细柔醇正,香气扑鼻,生津回甘不断,耐泡,可冲泡20次以上,...
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2014年瑞聘号大雪山树龄380,大西南,380年古山寨大雪山特产。纯珍稀古树茶,树龄超过380年,此茶品外形条索油润匀整,汤水细柔醇正,香气扑鼻,生津回甘不断,耐泡,可冲泡20次以上#茶# #普洱茶#...
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