喝茶好处多，但不管是喝什么茶，适当的场合、时间喝适当的茶，那样才能发挥最好的效果，起到很好的保健功效。中医认为，人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，因此体质各异，饮茶也有讲究。 绿茶：西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等。适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电...
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北宋时期，茶诗会异常地兴盛起来，除了历史和自然两个方面的原 因使饮茶之风盛行之外，还有一个很重要的原因就是，在北宋的时候，茶文化已经深入 到了人们生活的方方面面，不仅是贵族阶级爱饮茶，一般平民也以饮茶为乐。 这在相关 资料里也可以找到记载：如王安石《议茶法》认为：“茶之为民用，等于米盐，不可一 日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停，取之由叶...
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这有很多原因。 首先，人的体质分为寒热两种，普洱也有生茶和熟茶之分，生茶性寒，熟茶性热，体寒的人喝了生茶会导致肠胃出现问题，产生便秘。 同理，如果你体热又喝了过量的热茶，就会因为燥热上火而便秘。 按常理说，喝普洱茶可以解决便秘，但要注意喝的时间，进食后30-40分钟饮用为最佳，这个时候普洱能够充分发挥其“刮油”功效。但如果一吃完饭立即就喝，会影响肠胃消化导致便秘。...
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世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。三月八日是妇女节，记者慕名来到武夷山吴屯乡，探访这里流传千年的茶俗——摆茶。 流传千年：婆媳母女相承由当地市区驱车北行，至吴屯乡红园村下山庙桥头下车，徒步行...
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平时买茶、喝茶，很多人不太清楚怎么判断茶的好坏。那么鉴别茶叶的品质，有没有快速且较为准确的方法呢？对于那些有一定饮茶经验的人来说，也许如下方法比较简单易行：泡的时候，把茶“闷”一会。“闷”茶，能够将茶的缺点放大，方便我们看出茶的品质缺陷。时间相对越长的浸泡，茶叶溶出的内质越多，更易看出茶品的优缺点。 “闷”多长时间呢？可以分茶类不同，1分钟、3分钟或更久，也可以根据最新的茶叶感官审评标准来...
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普洱茶是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗，知道应该怎么冲泡才合适吗？俗话说，人要俏靠妆扮。泡茶也是一样，茶要好喝看泡法。 唐茶时期茶文化、茶道大盛，但说到泡茶之法，主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期，才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺，包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝，让喝茶更好地走进了百姓人家，成为今日常生活中的重要内容。 以盖...
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茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，提高身体免疫力，增强体质。茶叶被誉为"世界三大饮料之一"，是我们人类的“精神保健剂”。 ✦ 为什么要喝茶？ 因为喝了，你就不会在每天都盯着手机玩了，开始放下手机与朋友、与家人亲切的交流了。 ✦ 为什么要喝茶？ 因为喝了，你就不再喜欢去喝酒应酬了，一心只想去茶山，去大自然修身养性。 ✦ 为什么要喝茶？ 因...
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茶席是茶事进行的空间，也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替，气候的转变、泡茶空间所在，这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素，也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席，可以通过从茶品和茶器的选择，表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。春天的某日，天气微蒙，选择自己喜爱的一款茶，沉醉于一场无我的茶事。 最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的，就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶器二十...
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