普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远,交通不便及万水千山之隔使普洱茶的形状也多变,为了更好的运输,所以出现了茶坨,与散茶相比,只是形状的不同,但是我们也要知道普洱茶坨怎么泡。 普洱茶冲泡时比其他茶多一道洗茶的工序, 洗茶的目的就是尽量清除普洱茶上面的浮尘。用滚水冲泡普洱茶,冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,同时润开条索紧闭的茶芽,冲泡方式如下: 1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯。 ...
查看全文 >
茶叶店:“这种普洱茶叫碎银子,古时茶马古道上可以用来换马匹和丝布!”有一种普洱茶,本来是生产时产生的“废料”,没有市场,弃之可惜,被云南人嫌弃地叫做“鸡屎坨”,但近几年却摇身一变,谣言四起,成了争相追捧的“茶化石”。老茶头是怎么来的?老茶头,本质是渥堆发酵时产生的硬茶块。我们都知道熟普要比生普多一道渥堆发酵环节,而因为茶堆中心温度的不断升高,微生物和茶叶酶发酵,就会使茶叶慢慢变成熟茶。而由于茶堆中...
查看全文 >
大家好我是歆月號的普洱天涯,普洱老茶年份造假很常见相差十几年,或者几十年的比比皆是。很多茶友说土林凤凰沱茶是70年代的产物,大多是以讹传讹道听途说罢了。今天来给大家讲一讲凤凰沱茶的历史。凤凰沱茶是南涧茶厂生产的。南涧茶厂成立于1985年,在计划经济时期凤凰沱茶算是一个比较特殊的存在。听说下关茶厂有一技术员80年代中期离开下关茶厂,到达了南涧创办了南涧茶厂。所以南涧办厂和生产凤凰沱茶应该是80年代后...
查看全文 >
除了云南沱茶,还有重庆沱茶重庆人非常喜欢喝沱茶有将绿茶压成沱茶,并且饮用的风气内容策划:上海茶城-帝芙特第28届上海国际茶文化旅游博览会将于12月18日盛大开幕!敬请期待!持续关注我们,第一时间为您曝光展会最新动态。...
查看全文 >
下关坨茶,2000年,生茶,压紧茶,8克入壶,两泡溢香,顺滑润舌,甘味柔软!2010年下关坨,同样8克入壶,醒茶,滚水冲泡,五秒出汤,头道见甘,二道甘味迅猛,三泡有些生涩甘味不退!两茶同用供春老段泥冲泡,前者柔顺微甘,出汤稍慢见苦,后者生津明显,舌根有些涩,各有千秋,更多茶品鉴,请留言!...
查看全文 >
08年海鑫堂无量寿福坨!一条4坨!一坨250克!此款茶因为数年存放在昆明,把无量山茶最大的特点体现出,汤香蜜韵,柔甜细腻的口感,无量山茶香是非常奔放外向的野蜜花香,沸水注入,还未品茶,香气就已经扑鼻而来,茶汤入口,汤里含香更是其他茶难以企及,汤水浓郁饱满的同时,还能保持质感柔软和细腻,茶汤入口及滑,自然浓甜,宛如尝了一口,刚从深山大树上取下的野蜂蜜,到处唇齿留香,甜香喜人。#茶生活# #普洱#...
查看全文 >