茶汤一会集

来源:原创 时间:2022-11-01

茶由中国的西南地区经巴蜀顺长江而下,在唐朝兴起,国家的统一,交通的发达,南北经济文化交流的不断加深,为茶叶的生产及相关文化的传播提供良好的条件。宋代是中国历史上茶文化大发展的全盛时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入,取代了唐代由茶人与僧人领导的茶文化发展的局面,民间茶风更为普及,茶坊、茶肆的出现,使茶开始走向世俗,并形成了有关茶的礼仪。  明太祖朱元璋下诏废团茶改... 查看全文 >

茶道是茶艺与精神的结合 利于人平和心态

专题目录

01.困鹿山成立茶叶管理协会 共建绿色“聚宝盆”

困鹿山茶园的茶一直因口感独特,香气浓郁备受市场欢迎,加之困鹿山古茶园有着深厚的皇家贡茶人文历史和民族文化,为困鹿山茶增添了无形的魅力。为更好地发挥品牌效应,宽宏村困鹿山小组成立管理协会,以规范市场、创建有机茶园等措施,带动更多的茶农共同发展。  近几年来,困鹿山古树茶在市场中具有了较高的声誉,同时因量少稀缺,成了众多茶商竞争追捧的宠儿,但因之前都是茶农各自销售,导致价格等等不一。为提升茶... 查看全文 >

02.辛丑槐夏,回望倚邦,曼松寻幽

武 · 林 · 茶 · 会 五月 杏花落尽,只留下淡黄的记忆,浸润着江南的温柔。 2021年5月23日 小到中雨 室温:18℃~22℃ 相对湿度:85%~90% 喝了好几期无主题的茶会,每次都是开盲盒的快乐,这期的茶会的主题是“倚邦·曼松”,着实小小得惊喜了一下。都说“红酒论庄园,普洱讲山头”,曼松茶出自古六山的倚邦山,“高香甘醇”的特点曾被选为皇家贡茶进贡给明宪宗,突然就脑补了一... 查看全文 >

03.饮茶文化中的敬茶礼仪(敬茶饮茶礼仪教案)

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。   如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女,宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶,如龙井、毛尖、碧螺春等,并选用透明玻璃茶杯,不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶,不妨适当加大茶量,并... 查看全文 >

04.欣赏是一种态度,感悟是一种成长,布席是一方天地

欣赏是一种态度,感悟是一种成长,布席是一方天地。从茶器的选用,到摆设而成的茶席,无论简约潇洒,还是隆重奢华,茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。下面和小编一起看一看1、当下是一道窄窄的茶席,我在这里,君在那头…2、在持续茶席、茶场域之间,产生每一泡茶汤相容并蓄的存在,正是每一次茶生生流转。3、茶席,从茶器的选用,到摆设而成的情调,丰富了现代人们味觉飨宴之外的精神家园!4、每一... 查看全文 >

05.养一把好壶 品百味人生(养一把好壶品百味人生紫砂壶)

紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具,变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,但“养”壶更有讲究。 养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽... 查看全文 >

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