茶淀葡萄

来源:原创 时间:2022-11-01

日本茶道,不仅仅是“清敬和寂”,还特别讲究其他的一些美感,比如缺陷之美、简素之美。 日本茶道讲求精神层面的“一心”,同时要积极看待生活的不完美,欣赏缺陷之美。体现在日本的茶具上,往往会发现茶具无论色彩还是型式,常常不统一、不协调,有的左右明显不对称,有的釉色不足,有的老旧,有的粗糙,就是这种缺陷的美,却显现出别样的美丽。 日本茶道认为这如同中国的行书,或者草书,行云流水,随意而至,心中有茶... 查看全文 >

日本茶道的两种美(日本茶道之美)

专题目录

01.普洱老熟茶怎么冲泡更好喝?以06年大益金孔雀为例,解析冲泡技巧

普洱茶老熟茶要怎么冲泡更好喝?是否有什么泡茶技巧,可以充分发挥出老熟茶独特的茶性?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就以2006年大益金孔雀熟饼为例,聊聊普洱茶老熟茶的冲泡技巧。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 冲泡普洱茶是一件看起来简单,实践起来并不容易的事。有些茶... 查看全文 >

02.用力冲泡反显苦涩

如果你遇见一个你爱的人,记得不必非得给她买套房子,甚至不要没有信心非在她指上圈个戒套。你的过去不需搁在心底,对她而言,画面从你们在平溪路的那段记忆开始…… 如果你遇见一个爱你的人,他会希望与你分享他日常散步的路径,会希望带你去他小时生活的城镇,小心翼翼地分享他爱吃的鱼料理,念念提醒唯恐你咽了刺,随身拿出墨砚陪你读诗写字,再泡碗老茶在灯下共饮…… 如果一般社会定情信物是颗钻石,我想茶人宁愿... 查看全文 >

03.盖碗适合泡什么茶?(盖碗适合泡什么茶)

现如今,大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具,可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了,盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢?其实,盖碗适合泡任何茶类,因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过,盖碗虽说适合冲泡任何茶类,但对于有些茶叶来说并非最佳选项,接下来,茶人码头将以120ml大小的盖碗为例,与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得: 一、红茶 盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、... 查看全文 >

04.黑茶的花式冲泡方法,让您不单单只喝茶!

心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同,泡出来的茶口感也就不同。今天为大家总结了黑茶的五种冲泡方法,快来看看吧! 杯泡法: 温杯后,取1-2g干茶,摇动闻香后,冲入85℃开水,约可续水10余杯。 盖碗法: 温碗后,取3-4g干茶置入,摇动闻香后,注入100℃开水,前十泡5-8秒出汤,后酌情延迟出汤时间,泡法得当可泡30泡以上。 壶泡法: 温壶后,取3-4g干茶置入,摇动闻... 查看全文 >

05.赵匡胤施行“废座撤茶”只为能在文臣面前立威?

茶始盛于唐,至宋影响力达到顶峰,不仅成待客“必需品”,更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。 960年二月,“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范质等议政。召见之初设座赐茶,与之“坐而论道”。范质行礼完毕刚要坐下,赵匡胤就说:“朕最近有些眼花,看不清东西,烦请爱卿将奏折拿到朕面前。 ”范质上前递折子的空当,早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐,发现座位与茶都不翼而飞... 查看全文 >

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