早上吃完一碗蛋炒饭,放下碗第一件事就是烧水泡茶。当第一口滚烫的绿茶润了喉咙,流入腹中时,一种舒畅如神仙的感觉便涌向全身。 如果早点吃的是流质食物,喝茶便可以晚些;如果是包子馒头之类,那不到几分钟就想喝茶了。喝茶自然是热茶,自然是绿茶。不久前看到一篇文章,说夏天吃肉最好是鸭肉,汤最好是番茄汤,菜最好是苦瓜,而饮料最好是热茶。现在许多都市人兴泡凉茶,把茶叶和其他中草药比如金银花、绞股蓝什么的泡...
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美妙 从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人,苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域,让你穷其一生,无法穷尽其美妙。 神秘 茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前,你只能想像。每一泡茶,由于水、器、温度、手法、时间、气候、环境、心情、同饮者等等因素的不同,最后到你口中的茶是绝无一样的。茶是活的精灵,用心对她,才能体会她的美妙和神秘。 茶潜移...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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喝茶是中国人的传统习惯,亦是闲来无事,自我休闲,品味人生之物,总而言之,茶于中国人之间的联系是长久且丰富的。除了是日常生活的待客之道,适量饮茶对人体还颇有好处。 适量喝茶的好处 1. 提神醒脑 茶中含有咖啡因,可以起到提神的效果。适当摄入咖啡因对人的精神是有好处的,可以让你的精神不至太过于萎靡,而且适量的咖啡碱可以通过刺激肠胃,促使胃液的分泌,从而增进食欲,帮助消化。 2. 减肥 ...
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中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
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宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。...
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茶的功效如今是越来越强大了,减肥、美容、安抚情绪、抗癌等多种功效,现在人都比较注重养身保健的,所以养生保健茶是必不可少的,那么保健茶怎么煮?日常 保健茶的做法有哪些?一起来看看吧~ 保健茶怎么煮? 日常保健茶的做法 功效 提升免疫力、明目益气。 材料 黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。 作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮...
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