安溪铁观音，以其悠久的历史，优良的品质，深厚的内涵，铸就了茶韵味长，名茶之乡四海扬。清朝前期，安溪茶农发现鲜叶经摇动摩擦可形成自然花香味，便发明了乌龙茶制作法。勤劳智慧的安溪人民，在经过长期的实践摸索中，逐渐形成了一整套独具特色的安溪铁观音制作加工工艺。“安溪铁观音”采用的原料是铁观音树种的嫩梢，制作工序选择红茶和绿茶的工艺特点，经“三大阶段，十大工序”精制而成。工艺严谨，技术精湛，而且每道工序都...
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安溪铁观音评定茶业是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和...
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安溪铁观音属于什么茶？铁观音茶，产自于福建安溪地区，随着福建商帮全国在全国各地的飞速发展，也给安溪铁观音茶带来了飞速的发展势头，市场上的铁观音茶叶各种茶叶涌现，各种价位的茶叶层出不穷，那么安溪铁观音价格多少钱一斤？下面小编将为大家带来最新相关介绍，一起来看看吧！安溪铁观音价格多少钱一斤安溪铁观音价格的决定因素有很多，季节、茶叶品质以及铁观音出产地区的不同都是由差别的，价格从几十到几千的都有，甚至还...
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安溪铁观音是闽南乌龙的代表茶品，具有观音韵，清香雅韵的显著特点，其茶香浓持久，带有兰花香、果甜香等，气息清纯，其茶汤色金黄明亮，清澈见底，滋味上甘醇爽口，回甘生津明显，且素有“七泡有余香”之美誉。铁观音茶汤有什么特点1、汤香铁观音素有七泡有余香、观音韵的美誉。而且它就有一种神奇的穿透力，会穿透你的五脏六腑，甚至于每个细胞。微微一嗅，都会带有明显的汤香，尤其是"兰花香"等特征的茶品汤香更为突出。茶汤...
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安溪铁观音是什么茶？安溪铁观音价格一览表。铁观音茶，产于福建安溪地区，随着福建商帮全国各地的迅猛发展，也为安溪铁观音茶带来了迅猛的发展势头，市场上出现了各种各样的铁观音茶，各种价位的茶层出不穷，那么安溪铁观音的价格是多少呢？以下小编将带给大家最新的相关介绍，一起来看看吧！安溪铁观音一斤多少钱？决定安溪铁观音价格的因素很多，季节、茶叶质量以及铁观音生产区域的差异都是由差异决定的，价格从几十到几千不等...
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安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，兰花香天然馥郁，滋味醇厚甘鲜美有“音韵”，有清香型、韵香型、浓香型、陈香型四种类型。安溪铁观音属于乌龙茶安溪铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘一芽二叶至四叶的稍成熟的茶芽，经采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、包揉、解...
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铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，数次被评为中国十大名茶之一，那么福建安溪铁观音属于什么茶呢？福建安溪铁观音属于乌龙茶乌龙茶是指经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。茶知识网，茶友的最爱。采制铁观音比一般品种要求严格而精细。更多关于茶资讯，请关注普茶网。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。所以安溪铁观音是典型的乌龙茶工艺。福建安溪铁观音的产...
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安溪铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘稍成熟的芽叶，经过采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序制成的，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点。安溪铁观音属于乌龙茶安溪铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，创制于公元1725~1735年间，后来因为安溪铁观音品质优异，香味独特的缘故，各地相互仿制，先后传...
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1、产地，安溪铁观音产自气候温和、雨量充沛的福建安溪西坪；2、外形，干茶条索肥壮，色泽乌黑油润，砂绿明显；3、工艺，经过鲜叶、晒青、炒青、初揉、复揉、烘干等步骤；4、品类，分为清香型、浓香型、陈香型三类；5、茶香，带有兰花、椰子的清香。1、产地安溪铁观音产自福建安溪西坪，安溪境内气候温和、雨量充沛，山峦林木繁多，终年云雾缭绕，适宜铁观音茶树生长。同时福建安溪也是乌龙茶的主产区。2、外形安溪铁观音干...
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