茶道湖南12月11日长沙讯（记者王丹，通讯员刘晓玲报道）今天上午，由湖南省茶业协会，搜狐网·湖南和湖南广播电视台茶频道共同主办的“三湘四水·五彩茶香”短视频大赛颁奖仪式暨百名茶文化主播逛茶博启动仪式在2021第十三届湖南茶业博览会上顺利举行。“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛在举办期间得到了广大短视频爱好者、茶文化爱好者、茶品牌创新营销人员等的积极支持和参与。先后发动的两次征集共收到投稿156篇...
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会喝茶，代表一种品位。一杯茶喝到口中，感官上会有不同的感受，把这些感受汇总起来，就完成了对茶叶的品鉴。关于普洱茶，有四个带＂水＂的专业名词，分别是“水路”、“水味”、“掉水”和“尾水”，这其中的区别，你都知道吗？水路水路是形容茶汤入口后，经过口腔流入喉咙的感受。 这是一个动态的过程，每个人的敏感度也不同，所以水路的感受因人而异，没有统一的标准。水路一般会用“粗”“细”来形容。水路细腻，会感到茶汤丝...
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旧时按季节分为春茶、二水茶、三水茶、四水茶（俗称谷花茶）。1958年，将原来称为春尖，春中，春尾，二水，谷花等旧名，不分季节而一律按质量（嫩度）分为五级十等。对晒青普洱茶而言，春茶和谷花茶是最佳的原料。 春茶 每年的三月中下旬、台地茶二月中旬开采春茶，结束于五月中下旬。这段时节是旱季结束转入雨季的时间，雨水渐多，气温渐高，茶树也结束休眠，进入丰产期。 三月中下旬至四月初开始采摘早春茶，由于叶嫩...
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关于2021第十三届湖南茶业博览会“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛的通知为促进湘茶产业发展、持续推进“五彩湘茶”提质增效、宣传推介“五彩湘茶”、助力“乡村振兴·五彩茶香”品牌效应的实现，2021第十三届湖南茶业博览会组委会联合湖南广播电视台茶频道，特在2021第十三届湖南茶业博览会开幕前，共同举办“三湘四水·五彩茶香”直播视频大赛，现面向全网征集优秀短视频作者及作品。一、作品要求：① 直播视频...
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网红直播、缤纷新茶、精彩茶事……9月11日“茶香世界·国韵长沙”2020第十二届湖南茶业博览会（以下简称“湖南茶博会”）在湖南国际会展中心（芒果馆）开幕，为市民带来一场盛大“茶宴”。开幕式上，还举行了2020湖南茶叶“十大精准脱贫先进县”、 “精准扶贫十佳企业”、 “精准扶贫十大区域公共品牌”、“精准扶贫企业品牌”颁奖典礼。同期将有6场主题活动面向全球直播，10余场品牌茶企新品首发路演，20余场品...
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11月21日下午，“三湘四水·五彩茶香”短视频征集大赛专家评审会在长沙举行。按照评审要求，专家组对参赛投稿作品进行密码审评，最终评选出特等奖、一等奖、二等奖以及优胜奖作品。据介绍，本次活动由2021第十三届湖南茶业博览会组委会联合搜狐网湖南、湖南广播电视台茶频道，在2021第十三届湖南茶业博览会开幕前特别举办，旨在为“三湘四水·五彩茶香”直播视频大赛遴选优秀短视频作者。届时，组委会将在2021第十...
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3月28日下午，由湖南潇湘茶网主办的2021首届“凝湖湘情·品潇湘茶”春茶品鉴会在北京湖南大厦举行。本次活动由湖南发展和改革委员会和湖南大湘西茶产业发展促进会指导。“茶祖在湖南，茶源始三湘。茶为国饮，湖南为先”。湖南省茶文化历史底蕴深厚，环境好气候佳，茶叶自然品质好，是全国茶叶主产省之一，茶叶也是湖南省优势特色农业产业之一，也是大湘西地区脱贫致富的支柱产业。联合国原副秘书长沙祖康也在百忙之中亲临现...
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黑茶（ｄａｒｋ ｔｅａ），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶如何分类黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。黑茶价格黑茶价格可以选择...
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黑茶（Ｄａｒｋ ｔｅａ），因成品茶的外观呈黑色，故得名。属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶；各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等日常生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。黑茶主要产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、...
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