众所周知，普洱茶有生茶和熟茶之分。不过在茶圈里，流行着“普洱茶贵生不贵熟”。虽说这样的说法未必全然正确，但也侧面说明了生茶和熟茶在茶品特征和市场定位等方面的区别。 何为“贵” 首先，“贵”有两层意思：一是价格相对高，二是受欢迎程度较高。价格相对高，是因为生茶所选择原料比熟茶好，所以原料成本高，成本价格也就更高。另一方面，生茶“越陈越香”的陈化特征，使其具备了更高的收藏和投资价...
查看全文 >
茶艺，是艺术地泡茶和品茶过程，茶艺的艺术表现过程与个人的艺术修养有着密切的关联。 一、茶艺姿态与行为修养 茶艺所表现出来的艺术姿态，包括几个方面。 1、个人的坐姿、走姿，要显得文雅、端庄、稳重，大方得体。 2、茶艺操作技艺显得高雅、文明、卫生，为高尚的艺术姿态，并且彬彬有礼。如执拿茶具、冲点、斟茶等。 3、品茶的礼貌，接茶要三个手指文雅地端杯，细闻幽香，慢慢地品尝滋味，何等高尚。 ...
查看全文 >
目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。需要进行深入的讨论，加以界定，以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。 茶艺 “茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后，开1978年酝酿...
查看全文 >
福建省的产茶历史悠久。南朝齐时，浦城令江淹赞武夷山为“碧水丹山”，山上所产的“珍木灵芽”皆淹平生所至爱。 唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区时称“……岭南生福州、建州……往往得之，其味甚佳。”也说明福建早已产茶，《唐史》云：“……福州有方山之生芽。”唐《国史补》也称：“福州茶又称方山露芽，列为贡芽，其品质甚佳。”福建省最早的地方志《三山志》引《唐书•地理志》云：“福州贡腊面茶，盖建茶...
查看全文 >
立夏后，天地始交，万物并秀，很快就要入夏，你的身体是否做好了准备呢？俗话说"春困夏打盹"，很多人感觉每天都很乏累，总有睡不完的觉。中医认为，这是免疫力下降，各种疾病也就找上门来了。 入夏宜养心，最该做3件事 1. 常运动，护心血 多做长跑、游泳等有氧运动，有助于养护心血管。 2. 早点起床，养心神 夏季我们则提倡晚睡早起，这样比较适应整个气候阴阳消长的特点。 每天要保障6小时的睡...
查看全文 >
喝茶也可以养肝护肝，你不相信吗？确实如此，但你想要有很好的养肝效果，就要合理选择养肝护肝茶。那么什么茶养肝？下面小编推荐5款茶饮助你保护肝。 什么茶养肝 养肝茶，顾名思义就是具有养肝功能的茶饮，以下为你保举5款养肝茶： 1、桑叶枸杞茶 桑叶和枸杞都具有涣散风热、清肝明目标功能，两者泡饮，中国十大名茶，能滋养肝肺、养肝明目。取6克桑叶、12克枸杞放到茶杯里，倒入滚水闷泡约五分钟，即可饮...
查看全文 >
喝茶，是一件让人愉悦的事，能陶冶情操，修身养性。尤其是在这个快节奏的时代里，关于日常生活中的饮食，我们知道一些食物相克的知识，即两种食物不能同食，否则不但不能够于身体有所裨益，反而会对身体产生极为不好的影响。那么茶叶不可以与哪些食物一起食用呢?下面小编就详细为大家讲解下不能与茶叶同时食用食物吧。 茶叶不行以与哪些食品一路食用？ 白糖 不是说茶不能跟白茶行使，而是说它们的成果会相消，譬喻...
查看全文 >
