雀舌尖尖鱼叶黄，银毫闪闪露微光。 清泉冲泡舒琼蕊，雾气盘旋散冽香。 天地精华七杯品，人生趣理一壶尝。 江南绮梦徽州织，直把黟山认故乡。 今天要给大家介绍的便是绿茶的极品——黄山毛峰，其叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙，是不可多得的名优茶饮。 黄山毛峰茶是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，该茶庄创始人谢静和经茶为业,不仅经营茶庄，而且精通茶叶采制技术。1875年后，为迎合市场需求...
查看全文 >
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带。其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、吊桥庵、紫云峰、松谷庵一带为特级黄山毛峰主产地，外周的汤口、岗村、杨村、芳村为黄山毛峰的重要生产区。 黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一，很受欢迎，但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶，价格多少等，那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?黄山毛峰外...
查看全文 >
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。一、黄山毛峰产地黄山毛峰，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山毛峰地域香黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。黄山毛峰品种香《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”，传说这就是黄山毛峰的前身。黄山毛峰工艺香二、黄山毛峰特点由清代光绪年间谢裕大...
查看全文 >
毛峰01.毛峰与毛尖的区别：毛峰与毛尖是两种不同种类的茶。虽然同属于绿茶类，毛峰与毛尖的主要区别在于：产地不同、加工工艺不同、品质口感不同、茶树品种不同。1.毛尖：属于绿茶系、黄茶系、中的子系。细数我国知名的毛尖有：绿茶类：古丈毛尖（湖南武陵古丈）、白马毛尖（湖南隆回白马山）、都匀毛尖（贵州都匀团山）、信阳毛尖（河南信阳）、大庸毛尖（湖南大庸）、秀山毛尖（重庆秀山）、上犹毛尖（江西赣州上犹）、竹溪...
查看全文 >
黄山毛峰黄山毛峰黄山毛峰01.两茶名字仅一字之差，却是不同的新老两代：从总体上来说，【黄山毛峰】是大类是总称，而【黄山毛尖】是小类是分支。【黄山毛峰】历史悠久，【黄山毛尖】则属于新生一代。【黄山毛尖】是【黄山毛峰】中的一个品种。【黄山毛尖】按照级别分为毛尖、雀舌、黄芽、毛峰、4个品级，是【黄山毛峰】中之精品。【黄山毛尖】从类别上划分属毛尖类，是绿茶的一个分支。毛尖类绿茶的种类有很多，如：古杖毛尖、...
查看全文 >
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀，茶叶品质优异，其茶信价比很高，是一款非常适合茶友们做口粮茶的川茶。下面小编带您从多角度了解关于峨眉毛峰的茶叶知识合集。峨眉毛峰是什么茶峨眉毛峰是典型的不发酵茶，在峨眉毛峰芽叶采摘后，经过简单筛选，便直接进行炒青，便直接进行炒青，整个制茶工艺的发酵程度低于１０％。我国将发酵程度低于１０％的茶，统称...
查看全文 >
黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂该茶取名为“黄山毛峰”。历史发展据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶...
查看全文 >
在我们这边，谈到毛尖茶，总理认为是信阳毛尖，因为信阳毛尖是毛尖茶中最好的，所以非常有名，所以很多人认为毛尖茶属于到绿茶，实际上，毛尖茶不仅具有绿茶，而且具有黄茶，详细信息如下！毛尖什么样的茶？毛尖是绿茶或黄茶的子产品，一芽一叶，一芽两叶炒熟后的绿茶名叫毛尖。比较有名的是古丈毛尖，白马毛尖，微山毛尖，都匀毛尖，信阳毛尖，秀山毛尖，赣州上游毛尖。形状相对笔直，圆滑，茶叶覆盖着白毫，茶汤的味道非常鲜，浓...
查看全文 >
在著名的茶叶中，属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施等。1.西湖龙井茶属于绿茶，是我国第一茶。它产于杭州西湖，有四个独特的特点:绿色，香味，甜味和美丽的形状。2.碧螺春属于绿茶，是我国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春是一种具有特殊花香的茶，以其造型优美、色泽鲜艳、香气浓...
查看全文 >
