泡茶所用水温在95 以上的茶有

来源:原创 时间:2022-11-01

生活在“世界屋脊”青藏高原的藏区居民,因高原特殊的地理位置,需要摄取大量的脂肪和热量,其主要食物是糌粑、奶类、酥油和牛羊肉,但是糌粑太燥热,奶类和肉类脂肪过多、在人体内不易分解,藏民为分解脂肪、防止燥热,于是需要靠茶叶来帮助消化和分解热量。同样,内地的军队和民间役使因为征战需要大量的骡马,而藏区和川、滇边地多良马,于是,这样各取所需的茶、马交易即“茶马互市”应运而生,这就是茶马古道的起源。 ... 查看全文 >

“茶马互市”起源说

专题目录

01.茶醉人独醒,相遇西双版纳热带雨茶林

一个很幸福的城市,来了就不想走的地方。让路过成为相遇的人!来探秘普洱,不要改天,不要下次,不要等以后,去追求,去奔赴,才想着要去茶山。我们人总有一天您用上拐杖的时候,那时......愿您安康。能走时愿你历经山河,终觉人生值得,保持热爱,咱们,茶山巅峰同路!2022年04月30日全球峰集团董事局主席、世界茶文化交流协会副会长、普洱茶鉴赏专家王井宽先生抵达云南西双版纳傣族自治州重踏茶山品茗行,为此... 查看全文 >

02.普洱茶行业,为何很难出现大品牌?这3点是根本原因

普洱茶行业自诞生至今,也出现了一些知名品牌,数得上名字的如一线品牌大益、中茶、下关等,除此之外,能被大众熟知、接受的大品牌还是不多。普洱茶行业为什么很难出现大品牌呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家聊聊这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶... 查看全文 >

03.收藏茶叶的价值主要是有哪些?

近年来,越来越多的人收藏茶叶,特别是普洱茶,时间越长、味道越好,并且更加具有收藏价值,那收藏茶叶的价值主要是在哪些方面呢? 1、成本不断上升 喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了时间,还要有钱,这两年来每年的通涨,采制茶的人工成本,未来只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。 2、有钱存好货 随着对老茶的深入挖掘和研... 查看全文 >

04.你恰好来,我恰好在……

茶说,这一生就是在相逢,相逢在这一天,你恰好来,我恰好在。 这里,只是天涯的一角,水也恰当,茶刚好。你来,从一个不相识,仿如江湖的陌生中来。  只是,茶说,这一切早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。在这一杯里,有无限的前因,浅啜即可,不必深究。  茶说,这一生就是在相遇,无论是在寒冬还是春秋,我在泡茶,你来喝茶。  佛说有三千大千世界。而你,坐在... 查看全文 >

05.茶叶的沉淀(茶叶的沉淀物)

我甚爱茶,可能是传承了我的先辈们的习惯。茶是许多中国人饮品的第一选择,它味道清淡而有醇厚之感,可使人解乏解酒,素为中老年人所喜爱。在青年人中爱茶的人并不很多,可能是青年人不善于品察茶中所蕴藏着的种种精华。与其他青年人不同,我对茶叶的喜爱是极大的。当然,我不敢说我能将茶的种种精华和玄妙全都知晓,但是我喝茶的过程中却也悟出了一些道理,又是这些道理使我更加喜爱喝茶。 将喝茶与人生联系在一起即是我... 查看全文 >

06.姑娘,来学茶吧!愿你在茶中静下心来~~

姜女不尚铅华,似疏梅之映淡月;禅师不落空寂,若碧沼之吐。——《菜根谭》 学茶的姑娘,跟茶处久了,似乎便能熏得那股茶香,慢慢地沉静下来。不禁要感叹,苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻,真是把把女子与茶的关系写到了极致! 若说女人似花,更多是娇媚;说女人如水,更多是温柔;说女人如瓷,多半是清雅。但说女人如茶,就不一样了。试想茶是草木之心,这种生于青山,长于幽谷,承受了傲雨清露,沐浴了山灵... 查看全文 >

07.享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文 >

08.中国茶馆的发展史(裕泰茶馆发展史)

茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词,明代才见于文献记载。 六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行,《封氏见闻记》中说:“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”可见唐代... 查看全文 >

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