喝茶是国人从古至今的传统，对于喝茶的讲究，你又真的了解吗? 敬茶的习俗武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶”，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。自从宋朝开始，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。客人来了之后，要寒暄问候，邀请其入座，主人的家属则会立即洗涤茶具，冲沏茶水，给客人敬上一杯香茶。主人讲究“斟...
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无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
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有趣的茶回文所谓回文，是指可以按照原文的字序倒过来读、反过来读的句子。在我国民间有许多回文趣事。茶回文当然是指与茶相关的回文了。 有一些茶杯的杯身或杯盖上有四个字：“清心明目”，这是最简单的、也是很有名的茶回文，随便从哪个字读皆可成句： “清心明目”、 “心明目清”、 “明目清心”、 “目清心明”。 而且这几种读法的意思都是一样的。正所谓“杯随字贵、字随杯传”，给人美的感受，增...
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我对茶叶向来是没有什么见解的，只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。 当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时，我思索着：绿茶和红茶除了颜色之外，真的有其他区别吗？ 将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏，跌宕环转，热闹非凡。然而水加足后，有的漂浮，有的沉淀，有的坠落到人间。如果在此时转动杯子，里面的茶叶还有余力上下纷飞，沿着风暴的中心...
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因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出...
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茶能使人的心情沉淀，使人的思绪平复，还可以提神，醒脑，驱除睡意。诗人们在 进行创作的时候，如果有一杯香茗在手，思绪也会顺畅很多。不少诗人的茶诗中也记叙 了茶的这一作用。从这些诗歌中，我们可以清晰地看到古代文人饮茶生活的第二种场景: 当文人们冥思苦想、精心构思的时候，以茶来刺激思绪，茶，在这个时候就很好地起到 了思维助推器的作用。很多诗歌中都提到了茶的这一功效。 这一功效主要体现在这样一 些...
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从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
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宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来，这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。...
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