对口帮扶茶产业 乡村振兴助保靖我市扎实推进对口帮扶保靖县茶叶产业工作 “岳阳、保靖两地茶企要立足自身优势，积极探索合作模式，努力在黄金茶种质资源保护、品种繁育、茶园提质、茶旅融合、品牌打造等方面广泛开展交流合作，实现互利共赢。”3月8日，市农业农村局牵头组织市茶产办、市农科院和市茶叶企业相关负责人一行赴保靖考察黄金茶产业，以实际行动落实我市对口帮扶保靖县相关会议精神。 为期3天的调研考察，先后...
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陈升号普洱茶近年来迅速崛起，跻身于大益、中茶、下关等一线大品牌之列，可谓是普洱茶品牌新贵。陈升号的产品线非常丰富，今天要给大家介绍的是陈升号“铁三角”，即老班章、陈升一号和霸王青饼。 ▲陈升号 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、陈升号老班章 陈升号老班章始创于...
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红印是国营勐海茶厂的开山之作，传奇印级茶之首。红印的面世，开启了云南普洱茶历史的印级茶之路。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊印级茶时期，品鉴2006年中茶大红印8901铁饼。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、红印普洱，印级茶之首 50年代起，云南...
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黄山金毫在很久以前就已经生长出来，它的生长环境优异，常年云雾缭绕，水土肥沃，适合生长茶树的好地方，当然了黄山金毫茶背后有一段感人的故事，其实每个茶叶都有自己的历史，下面就简单来介绍下黄山金毫的历史，关于黄山金毫的传说故事，一起来看看吧~ 黄山金毫的历史文化在四百年后的二十、二十一世纪之交，茗洲村最年轻的村长张卫海，根据历史传说，不断探寻金玉香茗的古典制法，终于在吴氏后人一位年过九旬的长者口中...
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普洱茶的冲泡与其他茶类一样，都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间，所以冲泡普洱茶，并不是多难的事情。但是要想真正泡好，体现出一款普洱茶的真性至味来，的确也不是一件容易的事。 今天为大家介绍一些常用的普洱茶冲泡技巧。 一、冲泡普洱茶的三要素 1.投茶量 国际上审评茶叶时的标准杯泡法，茶水比例是在1:50。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的...
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福鼎白茶中的儿茶素和咖啡碱参与了机体内的脂肪代谢作用，从而阻止血液中胆固醇及其他烯醇中中性脂肪类物质的积累。儿茶素降低胆固醇在吸收前所必需的乳化过程福鼎白茶中高含量的茶多酚有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。特定的单宁类化合物和茶黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动，降低毛细血管的透性，同时对发炎因子组胺具有良好的击抗作用，起激素消炎作用。茶多酚对病毒作用于RNA的化学反应具有相...
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一、尊人 中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一” 二、贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生的...
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在茶叶领域上，中国一直是处于领先地位。古代劳动人们的智慧是我们今天该学习的地方。以下都是古代劳动人民智慧的结晶。 最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡，可可）之“圣品”，享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。举世公认中国是茶的发源地。 最大的野生茶树。云南省勐海县境内的一棵茶树...
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