普洱茶生茶其实本身不带有糯香味道的,这里的糯香味一般指的是普洱熟茶。真正的不添加任何添加物的普洱熟茶是有一股淡淡的糯香味,但这个味道是非常淡的。可能需要一定的浓度才能够品味出来。 然而那种不用冲泡只靠闻茶干(就是没有泡过的茶)就可以闻到浓郁的糯米香味,那都是经过人工二次加工的茶了。这种茶是经过了一种植物-糯香叶的熏制而成。大家都知道茶叶是有很强的吸附能力的,经过糯香叶的蒸制,或者是经过糯香叶煮水...
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误区一:茶越新鲜越好。 时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈...
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有位慧海禅师,徒弟问他怎样修行,他说:“我的修行和简单,就是吃饭的时候吃饭,睡觉的时候睡觉。”徒弟说:“每个人都这样,谁在吃饭的时候睡 觉?”慧海说:“我和一般人不同,一般的人吃饭的时候‘百般思索’,睡觉的时候‘千般计较’。”吃饭的时候会想,昨天那一顿真好吃,这一顿会怎样、不会! 因为你会去比较,明天会有更好吃的,所以眼前这碗饭永远不会是最好的一碗饭。睡觉的时候“千般计较”,希望赚更多的钱,有更...
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茶文化的种子,早已在千年前遍布全球。它们漂洋过海,落地生根,在全世界开出了五光十色的文化之花。正因为世界各地都有茶的爱好者,所以便发展出了各地各异多元多样的茶文化。 中国作为最早饮用茶类的国家,与西方国家不同,中国人饮茶,已经是饮出了一种仪式感:选茶具,选茶叶,入壶,冲泡,沏茶饮茶,由是无中生有,发展出了一套自己的规矩——我们将其称为“茶道”。茶道精神,可以说是茶文化的核心也不...
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对于方外之人而言,一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言:“天不禁人富贵,而禁人清闲,人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来就不是老天可以左右的,亦如杯中的茶一般,有人执着于个中滋味,所以不得清闲。若能安安静静地泡上一壶茶,你会发现,生活中有很多东西都是不必要的,要像一杯茶一样,学会在平淡处享受返璞归真。 心之灵,茶之静,一如在石上听水声,浩浩潺潺,粼粼冷冷,恰似一部天然的乐韵,茶的韵味,就在于沏...
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众所周知,茶是健康饮品,吸烟有害健康。当茶与烟相结合会不会产生质变,到底是健康力压还是危害更甚?近日,安吉县有关部门对该县在售的“安吉白茶茶烟”进行了扣押处理,这些“安吉白茶茶烟”不仅涉嫌侵犯注册商标专用权还被判属不合格产品。“网红产品”刚火就歇菜的背后,其实还远不止这些。 茶烟是烟还是茶? 消费者:好奇买来抽一抽,口感差强人意。据了解,“安吉白茶茶烟”在安吉的市场售价为160至280元...
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