如果说起饮茶，小编还是略知一二的。不管是对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究。曾有段时间，小编为了“茶”还专门报了饮茶习俗和品茶技艺方面的课外学习，对此也是颇有心得。 而今天我们要说的并不是饮茶文化。我们知道中国饮茶历史最早，并且之前在网上也看到相关统计数据，在我们国家喜爱饮茶的人数将近上亿人口。而在这庞大的数据当中，中老年人又占据了“半壁江山”。如果是有心的朋友，可能也会...
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茶，宛若极美的女子。无论是从字形和音韵上，都宛如一枝带露莲花冉冉绽放，给人带来一种优雅悠长、温暖芬芳的审美享受。花头木身的茶，是花草树木的一缕香魂，吸收了天阳地气之精华，被我来凝在春天枝头的嫩芽幼叶里，聪明的人类趁机采来加工，吧它们变成百食不厌的饮品。真正是爱的恨不得吃了。只怪茶如此香美诱人，怨不得人们爱的残酷。 中国茶文化作为中国传统文化的一个分支，同样源远流长，其精髓体现为博大精深的茶...
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饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
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中国人喜欢以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食禁忌。 茶与黑木耳同食引发贫血 黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显著，可是，当黑...
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喝茶时，总是喜欢摆放上一两只茶宠，它是许多茶友喝茶的好搭档，茶席上的“老常客”。若是没有茶宠的相伴，似乎会有些单调与乏味。 与茶席上的茶杯盖碗不同，茶宠没有前生记载。它原本不属于茶江湖的，而是文房用具，古人用来装点书房文化的小物件。直到上世纪80年代初，它才来到茶香袅袅的茶台之上。 茶宠，多为，紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品。“三脚金蟾”、“貔貅”、“辟邪”、“紫砂大象”、“澄泥牛”等，都是...
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4月22日，是世界地球日，全球10亿人参与其中。已知的科学表明地球是目前唯一存在生命的星球，在实现流浪计划之前，每个人都站在环保一线，那么爱茶的我们可以为环保做些什么呢? /绿色饮茶/ 喝茶本身就是件环保的事儿，茶具多是可重复利用的玻璃、紫砂、陶瓷，一次性的材质用得极少，不像其他饮料那样，不仅如此，喝茶这件事其实在环保上还能做到更多。 比如买茶时，多关注品质少关注包装，选择简约、易降解...
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清茶，经过滚烫的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。 彼此之间，如同茶与水，相互煎熬、融合，彼此成就。 经历种种，我们在悟道一杯茶的同时，也能更懂得自己。 家人当彼此成就，犹如茶与水 如果我是开水，你是茶叶，那么你的香郁必须倚赖我的无味。让你的干枯柔柔的在我里面展开、舒散，让我的浸润舒展你的容颜。 对上面这两句话，有这样的解读： 第一层：茶是女子，水是男子。水的细腻、热烈，让这茶像花...
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唐代茶业的长足发展，也极大地促进了茶自身的建设。在隋代或唐代初期以前，茶叶最多只能说是一种地区性的生产或文化。至唐代中期以后，随着茶业的发展，茶就成为一种全国性的社会经济、社会文化和一门独立的学问了。 茶叶作为全国的一种社会经济，除其具有的商品性内容外，主要反映在茶税的课征上。在唐代中期以前，种茶、买卖茶叶，不征收赋税。唐中期以后，由于茶叶生产、贸易发展成为一种大宗生产和大宗贸易，加上其时...
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