中国是茶叶大国,茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、杭州龙井 龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。“龙井茶、虎跑水”被并称...
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中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。中国素有十大名茶之说,到底是哪些十大名茶说法则不一。2002年1月18日香港《文汇报》公布的中国十大名茶如下: 一、西湖龙井 西湖龙井素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的美誉。 二、洞庭碧螺春 洞庭碧螺春以细秀的特点在众多名茶中独树一帜,“一斤碧螺春,四万春树茅”,可见芽叶的细嫩程度。 三、黄山毛峰 黄山毛峰是绿茶中的又一珍品...
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黄茶是一种越来越稀有和昂贵的茶品种。制作黄茶的过程与绿茶的过程类似,但增加了包装和蒸制茶的步骤。 这使得茶以较慢的速度氧化,产生比大多数绿茶更加醇厚的味道; 这也使得叶子在干燥过程中呈现微黄色。由于其轻度氧化,黄茶通常与绿茶属于同一类别。 制作黄茶的主要目的之一是去除绿茶的特有草味,同时保持绿茶的相关健康品质。有些人甚至推测黄茶可能更健康。黄茶是我国的特产名茶,按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小可以分为:...
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饮茶,早在中国古代就已盛行,不管是宫廷的帝王还是民间的百姓,都有着不同层次的习俗。其实,饮茶也能反映出当时人的思想和情感,这些不同时期的饮茶方式也反映着社会的一个缩影。帝王饮茶排场大,讲究的是权力与奢华。文人饮茶,意在寄托情怀,追求情趣。百姓饮茶,讲究的是生活滋味。可见,不同身份的饮茶者,起的作用和影响是不一样的。一杯香气馥郁的好茶,不仅不需要原生态的生长环境,更需要的是茶农的精心照料、饱经蹂躏之...
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黄茶特色:❶ 中国特产:黄茶是我国的特产,仅我国有之,别无它国,别无它家。是我国六大基础茶类中的一类,属于轻发酵茶。黄茶独特的 “闷黄” 发酵工艺,使得黄茶具有:干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、的 “三黄” 品质,堪称 “独树一帜绝无仅有”!黄茶的分类:黄茶按其鲜叶的老嫩程度、叶片的大小、芽头、被分为三大类:黄大茶、黄小茶、黄芽茶。❶ 黄大茶:采摘一芽三、四、五、叶的粗枝大叶制作而成。❷ 黄小茶:采...
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中国茶文化历史悠久,先后诞生出各种各样的茶类品种,中国茶叶在国际上享有较高声誉,有着传统名茶和历史名茶之分,因此自古以来关于中国十大名茶的说法都不统一,本文就为大家盘点中国十大名茶,看看有没有你喜欢喝的那一款。中国十大名茶1.西湖龙井西湖龙井是一款有着上千年历史的产于浙江杭州西湖龙井村周围群山的中国十大名茶之一,特级龙井茶外观具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、茶叶扁平光滑的特点,其中以明前龙井最受欢...
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如果不懂得如何鉴别茶叶的好坏,无论买什么茶,可以认准一个死理,那就是选择大品牌,合不合自己口味另说,但至少在质量和安全上有足够的保障。那么黄茶有哪些代表品牌呢?下面普茶网就来分享一下黄茶品牌排行榜前十名,个人意见,仅供参考。1、跃华四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司是中国绿茶第一县名山县的重点茶叶加工企业之一,其生产的跃华茶蒙顶黄芽多次斩获大奖。2、皇茗园四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司位于世界茶文...
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中国十大名茶的排名是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下中国十大名茶排名为:西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、祁门红茶、信阳毛尖、六安瓜片、洞庭碧螺春、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖。西湖龙井被冠为中国十大名茶之首,品质独特;六安瓜片因形似瓜子而得名,味道鲜爽甘醇。1、西湖龙井西湖龙井为中国十大名茶之首,产自于浙江省杭州市西湖龙井村,属于炒青绿茶,有“茶中之美数龙井”的佳话,...
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中国茶文化历史悠久,先后诞生出各种各样的茶类品种,中国茶叶在国际上享有较高声誉,有着传统名茶和历史名茶之分,因此自古以来关于中国十大名茶的说法都不统一,本文就为大家盘点中国十大名茶,看看有没有你喜欢喝的那一款。中国十大名茶1.西湖龙井西湖龙井是一款有着上千年历史的产于浙江杭州西湖龙井村周围群山的中国十大名茶之一,特级龙井茶外观具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、茶叶扁平光滑的特点,其中以明前龙井最受欢...
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