黄茶的十大排名十大黄茶

作者:阿斌 时间:2022-11-23 阅读:362

黄茶特色:

❶ 中国特产:


黄茶是我国的特产,仅我国有之,别无它国,别无它家。是我国六大基础茶类中的一类,属于轻发酵茶。黄茶独特的 “闷黄” 发酵工艺,使得黄茶具有:干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、的 “三黄” 品质,堪称 “独树一帜绝无仅有”!


黄茶的分类:

黄茶按其鲜叶的老嫩程度、叶片的大小、芽头、被分为三大类:黄大茶、黄小茶、黄芽茶。


❶ 黄大茶:采摘一芽三、四、五、叶的粗枝大叶制作而成。


❷ 黄小茶:采摘一芽一、二叶的细嫩鲜叶制作而成。


❸ 黄芽茶:采摘芽头芽胞、或一芽一叶极鲜嫩的鲜叶制作而成。


黄茶的十大排名 十大黄茶


三大黄茶的产地及主要品牌:

❶ 黄大茶的产地有:


安徽皖西黄大茶、湖北英山黄大茶、广东黄大茶、四川黄大茶。


黄大茶主要品牌:


“霍山黄大茶”(皖西黄大茶)、“海马宫茶”、“广东大叶青。


❷ 黄小茶的产地有:


湖南宁乡黄小茶、湖北远安黄小茶、浙江温州的平阳黄小茶。


黄小茶主要品牌:


湖南岳阳 “北港毛尖”、湖南宁乡 “沩山毛尖”、湖北宜昌 “远安鹿苑”、安徽 “皖西黄茶”、浙江 “温州黄汤”、湖北 “秭归黄茶”、四川 “雅安黄茶”。


❸ 黄芽茶的产地有:


湖南岳阳黄芽茶、四川雅安蒙顶山黄芽茶、安微霍山黄芽茶。


黄芽茶主要品牌:


湖南岳阳“君山银针”、四川雅安“蒙顶黄芽”、安徽“霍山黄芽”。


黄茶的十大排名 十大黄茶


三大黄茶代表品牌的品质特征:

❶ 安徽 “皖西黄大茶”:


外形:条索粗旷大枝大叶、叶肥梗长叶片成条、梗叶相连形似 “鱼钩”,梗叶金黄显褐,色泽鲜亮金黄油润。


香气:浓烈的老火香、焦香、(又称为锅粑香)、香高味浓。


汤色:深黄显褐、极耐泡。


滋味:浓厚醇和、浓郁的 “焦香” 高嫩刺激。


叶底:黄中显褐泛黄绿、叶质柔软厚实。


❷ 湖北宜昌 “远安鹿苑” 黄小茶:


外形:条索紧结呈环状、白毫满披毫色洁白、色泽谷黄油润光泽。


香气:兰草香气浓郁持久。


汤色:橙黄透明。


滋味:醇厚甘凉、爽口回甘。


叶底:黄亮嫩匀纯净。


❸ 湖南岳阳 “君山银针” 黄芽茶:


外形:芽头肥壮紧实、挺直匀齐、色泽金黄光亮。茶芽内面呈金黄色、外层白毫密集包裹坚实。形似银针人称 "金镶玉"。


香气:清鲜高扬。


汤色:橙黄明净晶莹剔透。


滋味:甜爽甘醇。


叶底:肥厚嫩黄匀亮。


黄茶的十大排名 十大黄茶


十大黄茶品牌 :

(此十大黄茶品牌来自于2019“中国十大品牌网”)


❶ 君山银针(黄芽茶):


来自于:湖南省君山银针茶叶股份有限公司。


主营产品:湖南岳阳 “君山银针” 黄茶系列产品。


❷ 蒙顶山茶(黄芽茶):


来自于:四川蒙顶山茶业有限公司。


主营产品:“蒙顶山茶” 黄茶系列产品。


❸ 抱儿钟秀(黄芽茶)


来自于:安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司。


主营产品:“霍山黄芽” 黄茶系列产品。


❹ 汉唐清茗(黄芽茶)


来自于:安徽省霍山汉唐清茗茶叶有限公司。


主营产品:“霍山黄芽” 黄茶系列产品。


❺ 味独珍(黄芽茶)


来自于:四川蒙顶山味独珍茶业有限公司。


主营产品:“蒙顶山茶” 黄茶系列产品。


❻ 跃华 (黄芽茶)


来自于:四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司。


主营产品:“蒙顶山茶” 黄茶、跃华绿茶、蒙顶山石花、川茉莉花茶等产品。


❼ 巴陵春


来自于:湖南洞庭山科技发展有限公司。


主营产品:主营 “巴陵春” 牌茶叶。


❽ 九狮寨


来自于:湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司。


主营产品:黄茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶、茶砖等加工。


❾ 子久


来自于:浙江子久文化股份有限公司。


主营产品:“子久牌” 平阳黄汤系列黄茶产品。


❿ 皇茗园


来自于:四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司。


主营产品:“蒙顶甘露” 系列黄茶产品。



黄茶的冲泡:

❶ 传统泡法的步骤:


备具:首选透明玻璃杯、其次盖碗。


温杯洁具:用沸水将茶具内外冲淋一遍,起到提高杯温、消毒清洁的作用。


投茶量:以1:50的茶水基础比例为参考,再根据茶叶的粗老细嫩、个人浓淡喜好、茶具大小、等因素综合考虑,确定投茶量。


冲泡水温:冲泡黄茶的水温控制在85℃左右即可。


润茶:投茶后,先注入85℃左右的开水入杯中1/3处,不必过多以盖过黄茶表面即可,静置浸润黄茶片刻。


冲泡:润茶后,再继续注水至七分满即可。


出汤时间:第1泡30秒左右出汤,第2泡延长至60秒左右出汤,第3泡延长至120秒出汤后,即可品饮。


❷ 简易泡法步骤( “留根泡” 法):


投茶润茶:取5-8克左右的黄茶,放入茶壶中,注入85℃左右的开水至杯中1/3处,浸泡大约30秒。


闷泡:再注入适量100℃沸水至七分满,闷泡大约120秒后,即可饮用。


留根泡:将每一泡最后1/3的茶汤留下来作为 “母汤” 循环使用,直至冲泡结束。


最后回顾一下:

❶ 我国的黄茶是 “茶中珍品”。独特的 “闷黄” 轻发酵工艺,只此一家。


❷ 黄茶有:黄大茶、黄小茶、黄芽茶、之分。


❸ 黄茶有 “三黄”品质:干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄。


❹ 黄茶的冲泡似绿茶,简单方便快捷。


上一篇:玫瑰八宝茶有啥副作用_长期喝玫瑰八宝茶有什么坏处?

下一篇:秒懂红茶,值得一看!

猜你喜欢

陈小春的儿子真是小天使,撒娇教训老爸,陈小春骨头都酥了

陈小春的儿子真是小天使,撒娇教训老爸,陈小春骨头都酥了

2022-07-16 321
茶叶是个宝,喝了忘不了

茶叶是个宝,喝了忘不了

2022-08-27 832
玫瑰花茶一周喝几次,玫瑰花茶能常喝吗?

玫瑰花茶一周喝几次,玫瑰花茶能常喝吗?

2023-02-12 765
老班章和新班章、小班章有什么不一样,虽一字之差,但差别很大

老班章和新班章、小班章有什么不一样,虽一字之差,但差别很大

2022-08-14 761
如何储藏安化千两茶(安化千两茶是什么茶)

如何储藏安化千两茶(安化千两茶是什么茶)

2022-09-28 748
碧螺春价格多少钱一斤?(碧螺春多少钱一斤)

碧螺春价格多少钱一斤?(碧螺春多少钱一斤)

2022-12-19 779
生活常识:冰箱能存放茶叶吗?为什么?

生活常识:冰箱能存放茶叶吗?为什么?

2022-08-03 406
半月壶(半月壶图片)

半月壶(半月壶图片)

2022-12-03 215
“牛肉”易得,绝世好茶难求

“牛肉”易得,绝世好茶难求

2022-07-25 511
绿茶什么地方产的最好绿茶的产地和品种

绿茶什么地方产的最好绿茶的产地和品种

2022-11-13 381

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购