黄茶属轻发酵茶类，黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。由于其加工方式与绿茶有所区别，在保健功效上自然也有所不同，接下来，就与大家学习下黄茶的功效与作用有哪些？ 黄...
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高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶含有很多的营养成分，可以给人带来很多的好处。 1、瘦身 高山茶可以有效降低体质指数和血脂含量，达到瘦身的作用。 2、美容肌肤 高山茶可以帮助消除危害美容与健康的活性氧。 3、预防蛀牙 高山茶中丰富的茶多酚和鞣酸...
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毛尖茶是未经发酵的茶，是绿茶中的一种，生活中常见的有信阳毛尖、都匀毛尖等，毛尖茶中含有人体所需的多种营养成分，经常饮用能够增强人体抵抗力，那它到底有什么功效呢？ 一、抗癌 毛尖茶含茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50%以上。 二、抗辐射 茶多酚及其...
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溪黄茶是黄茶的一种，产区为中国广东的云雾山，是一种营养价值特别高的野生饮品，主要生长在高山深处的泉水之边，溪黄茶不但口感诱人，保健功效十分出色，那溪黄茶的功效与作用具体包括哪些呢？ 1、调节机能 溪黄茶生长于深山之中没有被污染，不含化学添加剂，是最天然的饮品，含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等，常喝溪黄茶能进行身体的自我调节。 2、清热祛湿、净化液体 溪黄茶具有清肝...
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凡是茶叶都具有茶多酚、儿茶素类、咖啡因、矿物质和维生素成分，所以具有很多的功效与作用。茶的功效与作用禁忌是： 一、茶的功效与作用 1．儿茶素类： 俗称茶单宁、是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 [19]&nbs...
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茅岩莓茶其实在某种意义上并不是我们所说的六大茶类中的一种，因为茅岩莓茶虽然有茶叶的清香，但是更多的是茅岩莓茶含有许多的天然药物成分，那么茅岩莓茶属于什么茶呢，茅岩莓茶的功效与作用都是什么呢，下面是小编收集到的信息，我们一起来看一下吧。茅岩莓茶属于什么茶茅岩莓茶，湖南省张家界市永定区特产，全国农产品地理标志。茅岩莓茶因产于茅岩河（澧水河上游青安坪乡至花岩电站河段称“茅岩河”）两岸，故称“茅岩莓茶”。...
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六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而，六堡茶的功效也有异于其它茶叶。接下来，茶小编将与茶友们分享下六堡茶有哪些功效。六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心...
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茅岩莓茶其实在某种意义上并不是我们所说的六大茶类中的一种，因为茅岩莓茶虽然有茶叶的清香，但是更多的是茅岩莓茶含有许多的天然药物成分，那么茅岩莓茶属于什么茶呢，茅岩莓茶的功效与作用都是什么呢，下面是小编收集到的信息，我们一起来看一下吧。茅岩莓茶属于什么茶虽然茅岩莓茶有茶叶的清香，但是因为其本身含有许多的天然药物成分，茅岩莓茶属于中药保健茶。茅岩莓茶，湖南省张家界市永定区特产，全国农产品地理标志。茅岩...
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