四大名茶之一的龙井茶产地是浙江省什么县

来源:原创 时间:2022-10-31

爱茶的人,不可忽视茶间的礼节。大家都知道,当别人给我们倒茶时,我们往往会叩手指以示尊重。但,很多人不知,叩指也是有很多讲究的。 茶间三种叩指礼: 1、晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。 2、平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。 3、长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏... 查看全文 >

叩指礼,是一种修养

专题目录

01.武夷岩茶 || 重味以求香(岩茶的香气和口感)

在乌龙茶的世界里,要想精准地去把握武夷岩茶,并不是一件容易的事情。其原因不外乎有两个方面:首先,武夷岩茶的名丛、名岩众多,即使是同一个小山场的同一个品种的茶树,也会因在坑底、坑上、岩上、或工艺等因素而造成品质的巨大区别。其次,武夷岩茶与其他乌龙茶相比,多了道焙火工艺,于是,茶香与茶汤便发生了细微的变化。 武夷山的名丛及其花名,就多达280个。到了清末民初,竟有千个之多。现在尚能见到的品种,按茶树生... 查看全文 >

02.96销法沱口感评价如何?直击下关品鉴会现场,品茶论道进行时

96销法沱,作为老下关茶厂出品的一款经典标杆熟茶,历来在茶友圈里是津津乐道的存在。96销法沱口感究竟怎么样?今日,旗舰店“藏品普洱”掌柜举办了一场下关老茶品鉴会现场,众多茶友及市场专业人士同聚一堂,举杯细品,共同感受96销法沱的魅力。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注... 查看全文 >

03.原来,这样想铁观音是不对的

误区一:越绿越好 传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是,有些人将“清汤绿水”这个绿茶的特征视为铁观音的特征。 误区二:越酸越好 拖酸、拖补、消青等非传统工艺加工的铁观音,头几遍摇青很轻,将做青(发酵)时间延长到次日下午之后才杀青,制造一种“酸”的味道,让人们错误的以为这就是观音韵。其实,这是一种... 查看全文 >

04.茶里的智慧,您品出了多少?

关于朋友 酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。 朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。 关于生活 茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。 茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏... 查看全文 >

05.斗茶的起源和乐趣

相信大家一定都听过「斗牛」、「斗鸡」、「斗蟋蟀」;但也大家大多数都没听过「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何时何地?有哪些人喜爱斗茶?又都斗些什么名堂? 斗茶之兴当与贡茶有关 斗茶,又称为「茗战」。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。宋人唐庚《斗茶记》说:「政和二年三月壬戌,二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第... 查看全文 >

06.品茶之道,也是一种优雅的养身之道

自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。大唐天宝年间,唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园,“蒙山顶上茶”由此闻名天下,这是佛教与茶最早的记载了。饮茶,从科学角度讲,对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等,而茶本身的淡与雅,又为人... 查看全文 >

07.茶水影响哪些药效(茶水影响药效吗)

茶是健康饮品,中医认为它有解毒作用,能够化解药品的有效作用,因此忌用茶水吃药,现代研究也证实,茶水会影响某些药物的效果。 阿司匹林等酸性药物 茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。 生物酶类制剂 助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物,性质不稳定,各种理化因素可导致其变性和失效,茶水中的多酚类... 查看全文 >

08.记住这些茶的功效!

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。天天喝茶,但你知道各种茶的功效嘛?有选择性地喝茶能让你喝茶喝的更科学,更健康,更美丽!30种茶的功效替父母和家人收了吧~ 1.铁观音 除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。 2.普洱 普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻... 查看全文 >

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