很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。 润茶的意义 润茶有两方面意义一方面意义是有利于香气、滋味物质的溶解透发。茶的香气滋味成分存在于叶片细胞质中，茶叶加工过程的揉捻等环节使细胞破损，这些细胞在冲泡...
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无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
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喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人，如果能早早理解茶的作用，从年轻就懂得利用茶，那将受益一生。 学会喝茶，学会保持空杯的状态 年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非，年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活，可是随着年龄的增长，你会发现自我...
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▼ 因为，茶是一种生活方式 1.喝茶会让生活更丰富 除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧，还可以去茶会，坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考，给生活留个空隙。慢生活，会充满有氧气感。 2.喝茶会让身体更健康。 因为喝茶，连便便也能干净彻底。 3.喝茶会让身心更愉悦。 即使任性，你也要给自己一天，让心灵暂离困囿，让身体自在舒展。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“...
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一个人喝酒，可能是闷酒;一个人喝茶，却更可能是境界。 三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘……茶的境界，与人生的况味，是何等的相似! 一个人喝酒，往往使人麻醉、沉沦、忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁，乃至于痛苦——酒的好坏，菜的美味，不重要。 酒是媒介，借以远离现实，忘却一切。 一个人喝酒，最多的，也就是贪杯...
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因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出...
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“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，据陆羽的记述，神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖，而西周鲁国周公则使茶得以闻名于世，故而山东茶文化发展源远流长。饮茶于山东普及，始于唐宋时期，唐代宗李豫时(公元762年至779年)《封氏闻见记》中记有“南人好饮茶，北人初不多饮，开元中(723年左右)泰安灵岩寺，到处煮茶，从此转相仿效，遂成风俗”。到了中唐，北方饮茶已较为普及，江南大批茶叶长途运往华北，...
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从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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1.茶叶中都会有一些咖啡因能起到提神的作用，平常多喝大红袍茶不仅能提神还能有效地防止癌症哦！同时它还是有着抗衰老的美容功效的，还能起到减肥排毒的好处，女性朋友们想要减肥的话可以多喝哦。 2.另外大红袍茶对于我们的牙齿也是起到保护作用的，并且还能有效去除口臭。小孩子爱吃糖特别容易蛀牙，平常家长可以适当给小孩喝一些大红袍茶，能让小孩起到防蛀牙的作用。 3.大红袍茶中的芳香以及咖啡碱物质对我们...
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