一、昌泰 | 2005年易昌号100克珍品小饼 99易昌号是90年代易武茶的代表之作。易昌号系列选用易武茶区野生茶配制，根据用料等级分为：珍品、精品、正品、御品等不同等级，包括小饼、大饼、沱茶等不同规格。 ▲05年易昌号小饼·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请...
查看全文 >
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
查看全文 >
滚烫的茶，捧在手中，迟迟不喝，终究会冷却下来，没了温度。入不得口，也不愿撒手，可谓执念。香醇的茶，留着不喝，最后也会失了茶滋味，上好的茶凉了，勉强喝下去，味蕾都会沁泪。 茶之所以有香气，是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。 温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化...
查看全文 >
相信一定有许多朋友都想知道一个问题那就是为什么不同品种的茶，一定会有一种香味。这种香味又是怎么来的呢？是添加香精了？还是茶叶本身就是这个味道呢？那为什么茶叶本身会有这个味道呢？今天，就让我来为大家解答其中一种茶的香味来源和科学原理吧！ 其实呢，说来也很简单。首先不管任何植物，都会有它自身的一种气味；譬如说青草，碾碎了枝叶在手里的草沫子就会有一种青涩略带苦的味觉体验。而茶叶也是一样，其本身是...
查看全文 >
1、茶叶在古代医药界被认为有哪些疗效？ 令人少睡；安神除烦；明目；下气；消食；醒酒；去腻减肥；消热解毒；止渴生津；祛痰；治痢；疗瘘；利水；通便；祛风解表；坚齿；益气力；清头目；疗饥；养生益寿 2、从现代生物化学和医学的角度看，茶叶有哪些功效？ 止渴；消减疲劳；强心；可降低冠心病的发病率；可降低高血压发病率；对动脉硬化有些疗效；消食解油腻；降血脂；利尿；红茶糖水...
查看全文 >
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，在中国东南西北中，都有大量的茶客饮用。再者，经过科学验证，绿茶被誉为品质极佳的健康茶饮，更是备受青睐。 绿茶的品饮，大致有如下程序： 一、选具 大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或...
查看全文 >
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
查看全文 >
懂，比爱更难得。 爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。 懂，是世界上最温情的语言。 它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美； 它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻； 它是生命的一道风景，如花摇曳在风雨中，却盛开在心间。 所谓"懂你"的人，并不是指对你的信息了如指掌，而是当所有人都以为你快乐的时候，只有他知道...
查看全文 >
中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
查看全文 >
