碧螺春属于绿茶，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲...
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喝茶能养生，茶叶的品种、产地不同，对人体的的功效作用也不同，为了取得更好的保健效果，应该根据茶叶的性能功效，随季节的变化选择适宜的茶种。那么碧螺春茶适合什么季节喝呢？ 碧螺春是中国的传统名茶，主要产于春季，每年春分前后开采，谷雨前后结束，春分至清明采制的明前茶，品质最好。 不同的时间段，喝茶的功效不同，比如饭后饮茶，可以助消化，解油腻，而喝碧螺春也是这样的。现在，我们还是从季节，一天...
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碧螺春是我国名优绿茶的代表。系中国历史十大名茶之一。产于江苏省苏州市吴县洞庭东、西两山，始于明朝，俗称“吓煞人香”。因茶色碧绿，卷曲如螺，又在春时采摘，故名碧螺春。 碧螺春茶区是我国著名的茶、果间作区，茶树和桃、李、梅、橘等果木交错种植，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，形成了碧螺春花香果味的天然品质。每年3月中旬至4月中旬开始采摘，采摘特点是早、嫩、净（摘得早、采得嫩、拣得净），其外形条索纤细...
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独特的亚热带海洋季风气候，给苏州带来了充沛的降雨。苏州人民在抱怨雨雨雨的同时，却又能感受到烟雨朦胧的江南情怀。 春风又绿江南岸，玉兰花、梅花、梨花跃上枝头。春风一度，春味也在复苏。苏州人有跟着时令吃的习俗，作为苏州春味的代表，碧螺春也悄然冒出牙尖。 俗话说“春季饮用花茶，夏季饮用绿茶，秋季饮用青茶，冬季饮用红茶。”而碧螺春属于绿茶类，其性甘、苦、微寒，具有清热、解毒、利尿的功效，非常适合...
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碧螺春是绿茶中具有代表性的茶叶，茶叶中含有大量益于人体吸收的化合物，经常喝碧螺春茶，能够泻下、祛燥湿、降火、补益缓和；碧螺春具有很好的提神、利尿功能，经常饮用，可以加快身体新陈代谢功能。那哪些人适合和碧螺春呢？ 一、中年人碧螺春营养价值高，含有大量有益人群健康的成分，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，有延缓衰老、预防癌症的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血...
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碧螺春是绿茶的一种，它是绿茶中的精品，它色泽碧绿，茶香浓郁，早在唐朝年间就是皇家专用的贡品，它也叫功夫茶或者新血茶，是绿茶中非常高级的存在，因此于所有的绿茶一样，对于采摘有一定的规定，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春什么时候出新茶吧！碧螺春什么时候出新茶1、早。春分前后开采，谷雨前后结束，以明前采制的品质为绿茶中的顶级珍品。2、嫩。采一芽一叶初展，叶形卷如雀舌，炒制500克高级碧螺春约需...
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中国名茶碧螺春属于炒青绿茶，制茶人采用轻揉和轻炒的方式，将其固定成螺形。但是绿茶的保质期较短，采制成本也高，所以部分茶厂为了追求利益，以碧螺春的传统制作工艺为基础，制造出了碧螺红茶，那碧螺春适合什么时候喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！碧螺春适合什么时候喝在春夏季节，喝碧螺春茶，味道是最鲜爽的。另外，上午喝碧螺春茶，有开胃提神的作用，饭后1小时喝碧螺春茶，有助于消化和促进新陈代谢。碧螺春的功效作用...
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碧螺春为未经发酵的绿茶，茶性较为寒凉，且多酚类成分丰富，，所以孕妇、贫血者、胃病患者、吃药后的人都不适合喝碧螺春。碧螺春不适合人群：1、孕妇；孕妇是一个特殊群体，对食物的摄入非常的注意。当然喝茶也是一样哦，孕妇不适合喝绿茶特别是浓茶。绿茶跟咖啡一样拥有着咖啡碱等元素，容易使人兴奋，容易使腹中的胎儿易动，不利于胎儿的生长发育，比较胎儿还是适合在子宫里安安静静的生长!2、贫血者；贫血的人易多补充铁元素...
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