辽宁沈阳当地的名茶有什么

来源:原创 时间:2022-10-31

茶很慢。更讲究的人还要选水,并非什么水都泡得了茶的,古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。 水沸,泡茶,茶叶慢慢地散开,叶瓣一片片张开,像向下伸展的树。要等到茶色出来,水稍凉,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是,一杯两杯茶喝下去,身体没什么反应,舌尖上有点味道而已。什么道?非常道,说不出来,品吧。 茶喝上10年,天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润,那也说不上... 查看全文 >

茶,很慢

专题目录

01.不负春光,来一场新昌茶乡的龙井之约

约一杯新昌好茶,尽享春光如海品一口大佛龙井,感受春意盎然 3月12日上午,“2022新昌大佛龙井春茶开采仪式”在新昌浙东茶业有限责任公司(西山茶场)隆重举办。县人大常委会副主任裘武宏,县人民政府副县长俞镕翔,县政协副主席梁国英,县府办副主任杨宇勇,县农业农村局党委书记、局长吴青松,沃洲镇党委副书记、镇长梁鉴,县名茶协会副会长兼秘书长陈霞以及茶企代表等多位领导和嘉宾出席本次活动。 县府办副... 查看全文 >

02.凉茶能喝吗?为什么有些茶凉了就会浑浊的味道也不好了?

首先,茶凉了肯定是能喝的,不然茶类饮料例如冰红茶,冰绿茶什么的,都是凉茶,之前我也写过冷泡白茶都是可以喝的。不过茶凉了,口感的确不如热茶好喝,但是凉茶经过相对应的调配还是很不错的口感的。 那为什么茶凉了就不好喝了呢?这个要说到茶中的一些物质了,例如茶多酚、维生素等物质,这些物质很容易在空气中被氧化成其他物质,这个时候茶多酚少了,鲜爽度就少了,自然口感也就不好了。 如果放置时间长了,那茶叶中很多... 查看全文 >

03.2002年双狮同庆号老生茶评测

2002年双狮同庆号老生茶,号级老茶,茶气刚烈,口感饱满,陈韵十足,入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度 笋壳上有“双狮同庆”字样。同庆号茶庄始创于清雍正十三年(公元1736年),于庚申年(1920年)间改为“双狮旗图”,双狮旗图同庆老茶有着“普洱茶圣”的美称。 品质上乘,原料等级高,此茶条索粗壮,是典型的易武茶区大叶种茶菁。 背面金芽显毫,条索油润! 饼身厚实,看条索,已经转化非常足,... 查看全文 >

04.春分|春茶(春分春茶的诗句)

天文现象 在南北两极,春分这一天,太阳整日都在地平线上。随着太阳直射点的继续北移,北极附近开始为期6个月的极昼,范围逐渐扩大;南极附近开始为期6个月的极夜,范围逐渐扩大。 气候特征 阳光光线 春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。春分过后,太阳直射点开始进入北半球,北半球各地开始昼长夜短。 饮茶 春分者,阴阳相半也故昼夜均而寒暑平。这一... 查看全文 >

05.哪些茶越新鲜喝越好?哪些茶讲究陈年?

理论上说,只有绿茶是越新鲜越好,其他茶都可以陈年,尤其是普洱生茶,被认为是最具有陈化价值的。   至今为止,年份没有成为茶叶收藏的要素,因为目前年份研究还是缺失的。如果你长期喝同一个茶厂或炒制师傅的同一种发酵茶,那么你可以自己给年份做个评判。  (云南茶艺文化)... 查看全文 >

06.带有茶梗的茶叶品质不好吗?

如果茶叶中带有茶梗,是不是说明其品质不好? 全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕认为,这要看是毛茶还是精制产品。毛茶指农民手中制造出来的茶,这一类茶是带梗的。因为它属于初制茶,带梗是正常的,保留了毛茶的外形特点。这一类茶不能说带梗的就是品质不好或好,因为它是自然存在的。而精制产品则要求不带梗、朴、片,如果精制产品中出现梗,说明该产品质量外形的净度不够。... 查看全文 >

07.茶道之修道

《茶经》"一之源"载:"茶之为物,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。"饮茶利于"精行俭德",使人强身健体。 《茶经》"四之器",其风炉的设计就应用了儒家的《易经》的"八卦"和阴阳家的"五行"思想。风炉上铸有"坎上巽下离于中","体均五行去百疾"的字样。[钅复]的设计为:"方其耳,以正令也;广其缘,以务远也;长其脐,以守中也。"... 查看全文 >

08.中国茶文化(中国茶文化的起源与发展)

茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,中国有句俗语:「开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。 在唐朝中叶,一位早年出家后来又还俗的和尚——陆羽,总结前人与当时的经验,完成了全世界第一本有关茶叶的著作——「茶经」后,饮茶风气很快吹遍中国大江南北,上自帝王公卿,下至贩夫走卒,莫不嗜茶;甚至于中国附近的各民族,如高丽、日本、东南亚各国,都学习... 查看全文 >

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