普洱不属于哪种茶,同样的普洱茶也不属于那种茶。以下是关于普洱茶的介绍: 一、简介 以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 1、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过...
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属于绿茶的非常多,以下为您列举的都属于绿茶。 1、两字的绿茶 剑叶、眉茶、滩茶、翠绿、韶峰、井岗、晒青、峨蕊、翠螺。 2、三字的绿茶 惠明茶、宝洪茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、州碧云、麻姑茶、龙舞茶、双井绿、九龙茶、湘波绿、瑞草魁、隆中茶、梅龙茶、莲心茶、牛抵茶、化佛茶、云林茶、攒林茶、窝坑茶。 3、四字的绿茶 (1)西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、中岳仙茶、日照绿...
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六安茶属于绿茶,六安茶的代表有六[lù]安瓜片、舒城兰花、金寨翠眉等,其中尤以六安瓜片较为显著,六安瓜片为绿茶,不经过发酵,无梗无芽,不苦不涩,且由于其形似瓜子,因此取名六安瓜片。六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,六安瓜片,徽茶代表之一,属于绿茶中的“特立独行者”。采摘时去芽去梗,求“壮”不求“嫩”,也是绿茶中唯一以单片茶叶,炒制而成的茶品,以产于蝙蝠洞最为有名。六安瓜片的采摘时期,多晚至谷雨前...
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铁观音是一种半发酵茶以及青茶类,因其身骨沉重如铁、形美似观音而叫做铁观音。铁观音是闽南青茶的代表,分为传统揉制和机械揉制。成茶一般色泽砂绿翠润,青腹绿蒂,外形圆结匀净。还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化等功效。其香型分为正味型、酸香型、韵香型、浓香型和陈香型。一、铁观音属于哪种茶1、铁观音属于半发酵茶以及青茶类,其名称的由来是因身骨沉重如铁、形美似观音。2、铁观音是闽南青茶的代表,传统揉的为螺旋状,...
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花茶属于再加工茶系,再加工茶是以传统茶类,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶为原料(基础),经过再次深度加工而成的茶品,再加工茶包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等,因此花茶属于再加工茶范畴。注意这里的花茶,指的是碧潭飘雪、茉莉龙珠、桂花龙井等花茶。而我们常说的玫瑰花、菊花、金银花等制成的茶品,都属于代用茶,而并非花茶。花茶,指的是用茶叶和香花进行拼和窨制,使茶叶吸收香花,亦称熏花茶、窨花茶、香片...
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1、湖南黑茶,包含千两茶、黑砖茶和三尖;2、湖北青砖茶,面茶精细,里茶粗放;3、四川边茶,分康砖和金尖两类;4、云南黑茶,特指普洱熟茶;5、陕西黑茶,泾渭茯砖被誉为生命之茶;6、广西六堡茶,品性温和;7、安徽古黔黑茶,由绿茶发酵而来。1、湖南黑茶湖南茶品其中的千两茶、黑砖茶、三尖都是属于黑茶的种类,其中千两茶也被称为花砖茶,黑砖茶的制作经过人为的控制,发酵程度较轻,为半发酵茶,三尖分为天尖、贡尖和...
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老白茶属于红茶还是绿茶,老白茶是属于哪种茶? 白茶是中国六大茶类之一,属于微发酵茶,主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶的基本工艺为萎凋、烘焙或阴干、拣剔等,其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。老白茶属于红茶还是绿茶?其实都不是,我们通常称存放三年以上的白茶为老白茶。 一、老白茶可长期存放 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在...
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黑茶、普洱熟茶、红茶、陈年老铁(铁观音)、老白茶等属于温性茶,温性茶大多经过发酵,或时间的陈放,其茶性温和,更显饱满性、馥郁性,温性具有内质醇厚,香气浓郁、醇厚爽滑等特征,适宜日常冲泡选用。由于茶叶的加工方法不同,季节不同,转化不同,茶树的不同部位等都将影响茶的属性。所以才有了六大茶类的不同茶性。相对而言,茶性的寒温与发酵程度关系较大,发酵程度越低,寒性越大;发酵程度越高,温性越大。不发酵的绿茶性...
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花茶属于再加工茶茶类,再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等,而花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,配以吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成,根据所用香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。花茶花茶是我国特有的茶类。花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨制花茶,则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。花茶主产区,...
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