中国的茶文化源远流长，更是多姿纷呈~普洱茶品饮方法多种多样，特别是云南的兄弟民族，品饮的习惯更是多彩纷呈。有烧茶、盐巴茶、酥油茶、雷响茶、漆油茶、油茶、龙虎斗等多种饮用方法。 1、烧茶 唐朝樊绰《云南志》卷七云：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍以椒、姜、桂和烹而饮之。”散收，既是将采下的细嫩茶叶直接晒干，再椒、姜、桂和烹而饮之，这是普洱茶最古老原始的饮用方法。至今，滇南地区的傣族、佤族...
查看全文 >
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
查看全文 >
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出...
查看全文 >
饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
查看全文 >
普洱茶是红茶吗?还是黑茶?随着普洱茶之风的越演越热，很多人开始转向喝普洱茶。由于对普洱茶不够了解，第一眼看到普洱茶的汤色有些红，他们便会疑惑，普洱茶是红茶还是黑茶？今天小编与你分享国家一级评茶师郭子剑老师对普洱茶的定义和分析！ 一、红茶、黑茶的定义 按照传统的分类，中国茶共分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。 红茶属于全发酵茶，是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程...
查看全文 >
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
查看全文 >
安吉白茶（白叶茶）是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%、茶多酚10.7%，因而安吉白茶的功效与作用自然与一般绿茶有所不同，接下来，将与茶友们分享下安吉白茶的功效与作用： 一、保护神经细胞 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效，对脑损伤和老年...
查看全文 >
随着生活水平的提高，患三高的人越来越多，患上三高不仅有害于身体健康，还有可能患上各种并发症，因此，防治三高非常重要。茶叶一直深受中国人的喜爱，多喝茶更是好处多多，茶叶中的茶多酚，不仅能降低血压，还有调节血糖的作用。那我们一起来看看究竟喝哪些茶能降低血糖呢？ 能降血糖的茶 1、黑茶 黑茶中的茶氨酸能够起到抑制血压升高的作用，通过生物碱和儿茶素类能使血管壁松弛，通过舒张血管，使得人体血压下...
查看全文 >
谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢 ，苦荞茶形成了属于自己的一种茶文化，让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意，人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因为茶文化的氛围?中国人习惯“以茶待客”，走到哪里都少不了一杯热腾腾的茶水。呷一口茶，天南海北大侃一气，畅意舒心。茶就是中国人少不了的东西。 中国茶文化是茶与传统汉文化结合的产物，在千年传承的过程中逐渐糅合了中国佛、儒、道诸派思...
查看全文 >
