点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注光绪四年，一艘从中国出发的客船在日本常滑的码头停靠，一位老先生慢慢走出船仓，抬起头打量着四周，神情有些好奇。这位老先生是第一次踏上异国的土地，当时的他不会知道，他这一步，就踏出了日本的新陶艺，而他，也被后世尊为日本的陶业祖师。他的名字，叫做金士恒。东渡日本宜兴紫砂器输入日本，始于江户时代（1600-1867）末期，被称为“东洋装”，或径称“朱泥器”，凡...
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大地回春，春茶上新经过一个冬天的积蓄，茶树萌发的新芽更为娇嫩，是香气冲灵的人间真味。新茶又双叒叕来了茶叶农药残留的谣言也来了有些媒体信誓旦旦说：超9成的茶叶都有农药残留！农残是什么？茶叶真有那么多农残吗？国内茶叶安全性又如何呢？什么是农残？农业生产，客观存在简单来说，农残是农药残留。在农业生产中，施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农业生产...
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范蠡范蠡，春秋末期人，相传在帮助越王勾践灭了吴国夫差后，便辞去官位带着西施一起离开。传说他们经常在太湖边出现，最后在宜兴定居，并且成了陶业的祖师爷。然而范蠡是否真的来到了宜兴? 可从以下几点说明：造缸先师称范蠡（一）根据周朝史书《国语》的记载：「勾践灭吴，及至五湖，范蠡辞于王曰，君王勉之，臣不复入国矣，遂乘轻舟，以入于五湖，莫知其所终极。」所谓五湖，就是当今的太湖，而宜兴就在太湖西岸，看来范蠡在太...
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执笔人：梅宇、梁晓2020年，突如其来的新冠肺炎疫情对世界经济带来严重冲击，全球经济、贸易和投资等遭遇重挫显著衰退，美欧日等发达国家经济增速大幅下滑，新兴市场和发展中经济体处境艰难，全球经济复苏前景充满不确定性。与此同时，全球产业链和价值链加速重组，数字经济成为复苏新动能，医疗物资、农业贸易、纺织业、现代制造业迎来了新的发展机遇。作为全球农业的重要组成部分，茶叶产业在2020年也经受了巨大考验。尽...
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这五年来，培训了无数喝明白普洱茶的小伙伴们，他们都知道了陆羽标准的茶是怎样的，当然，也有很多不服气的小伙伴，以及喝到了陆羽标准的茶，半信半疑的人都会心中有个问号，难道就我的茶是牛，我的茶符合陆羽标准，不符合陆羽标准的茶，难道都是有毒的么？在这里完完整整给大家一个合理的解释。当然，解释归解释，我还是希望对我有质疑的小伙伴们，来完完整整验证我的学说，给自己的一生，做个完美的计划。 为什么说，茶叶不符...
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之前说了很多人对茶叶错误的认知，之所以出现这样的认知，是由于行业错误的引导，导致了人们错误的认知，比如，什么体质喝什么茶？关于这个问题，我在之前的文章里说了很多次，原理也很简单，记住一点，药是让人健康的，所以也就推导出，药是可以调节体质的，通过这次上海这次疫情，人们应该懵懵懂懂知道，中药的效果优于科学数据，是一种实时数据，这个数据也就证明了，是“食物决定了一个人的体质”，这才是真理。而长期以来我们...
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昨天一位粉丝问我，陆羽标准到底是什么，在这里给大家一个初步了解，陆羽标准也就是以陆羽观念诞生的茶，它是利用陆羽的技术制作出来的茶，这种茶延续了中国传统茶文化的标准，即久服，有力，悦志。有粉丝说，茶经中没有介绍茶的标准，只是介绍了茶叶的制作，地区，工具，为什么是这个标准呢？ 这里的问题在于陆羽开头先介绍了茶叶的源头，安全红线说明，安全技术说明中已经对人体的副作用做了详细而又笼统的介绍，为什么说详...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#正山小种红茶介绍#众所周知，中国有六大茶类，但你知道不同茶类都是怎么出现的？何时出现的？这些有历史发展的必然原因，当然也不乏偶然因素。今天我们先来说说红茶是怎么出现的?红茶鼻祖-正山小种从出生到扬名都带着戏剧性。出生:从变质茶逆袭为红茶鼻祖武夷山桐木关的正山小种红茶，是中国最早出现的红茶，也是世界最早的红茶。因此，正山小种无可争议地成为了世界...
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关于这个话题，或许很多人认为我在那里乱说了，陆羽与普洱茶根本没有任何关系，是我牵强附会的文章，如果您认为是您对，请您早点离开这篇文章，不要阻碍他人的进步。 陆羽与普洱茶到底有没有关系，在这里我们要从中国传统文化的角度去看待，关于中国的起源，有蜀与夏两部分，蜀通常我们认为代表了云贵川，夏代表了中原的一支部落，在之前，到底有什么，还需要通过考古来仔细分辨。 在已知的资料中，蜀国与夏朝的古文字都有像...
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