乌龙茶喝了真的会瘦吗

来源:原创 时间:2022-10-30

童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆,每个年代的中秋记忆都是不一样的,每个年代的茶也是不一样的。你可以经历很多年代,但充盈着你的理想和不可缺的记忆的年代可能只有一个。 50年代:50年代,茶只是拿来解渴的。一小把茉莉花茶末子扔进充满乡土气息的青瓷茶壶中,泡出酽酽的茶,带着清新的茉莉花香。中秋,吃着奶奶自己手做的月饼,即便只能分到一小块,那也是会甜到心里、香到心里去的。那个年代的中秋月好透亮,... 查看全文 >

7代中秋7代茶,你最属于哪一代?

专题目录

01.曼松,普洱茶界的天花板,茶价与冰岛老班章不相上下

曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第一梯队,甚至被誉为普洱茶界的天花板。曼松究竟有什么神秘之处?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就带着大家一起走进曼松的世界。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、曼松普洱,皇家贡茶 曼松位于云南西双... 查看全文 >

02.好茶即在当下,切不可久藏而被辜负了

武 · 林 · 茶 · 会 腊月 倚阑听风雪,穿庭作飞花 2022年1月9日 小雨 室温:5℃~8℃ 相对湿度:85%今日,新学了一句歇后语。82年的龙井,第一反应就是,这龙井不馊了吗,还能喝吗?然后有人回答说,82年的龙井——老绿茶了,看完不禁莞尔。初以为,这明前龙井贵如金,总想藏着掖着舍不得喝,可殊不知,绿茶这东西,搁不得,且不说时间长了,香气散了,滋味淡了,万一这存储不当,发了霉,... 查看全文 >

03.菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。  饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。  悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文 >

04.黑茶的最佳喝法及养生要领

安化黑茶:先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。 黑茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。 具体方法:第一次冲泡黑茶,要用3秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而... 查看全文 >

05.从容喝茶,坦然人生

记忆中最早留下茶的印象是七八岁的时候。那时候,我家的一位远房表叔,在“文革”中遭劫,妻离子散、颠沛煎熬。他在饱尝生活的苦难之后,却又深深地爱上了茶。 那时,我一到他家,就见他的书桌上摆放着绿茶,看他品茗的情景,于细腻之中犹见粗犷豪爽。那茶壶像小酒壶一样大小,里面放了差不多半壶茶叶。表叔把壶子放在炭炉上,烹之至沸,然后倒入酒杯一样大小的茶杯中,不曰喝茶,而曰啜茶。偶然表叔还会在茶叶里放一两片... 查看全文 >

06.司马光与苏轼间的“墨茶之辩”

在中华传统文化里,经常把书香、茶香、墨香并提。书香悠悠,茶香逸逸,墨香淡淡,三香萦室,都是人生的美滋味、美境界。这秋日的夜晚,明月在窗,虫声在耳,研墨试笔,品茗夜读,书、茶、墨香香生色,足以醉满心池。 为人不知的是,宋朝文人大都为品茗行家、斗茶专家。明人屠隆在其所著《考盘余事》中就记载着一段苏轼和司马光之间关于茶与墨的辩论,是当时的一段佳话。 相传,司马光好茗饮。一日,邀好友斗茶品茗,大... 查看全文 >

07.世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》

公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》。前文提到,《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,... 查看全文 >

08.中国茶文化的“静”与“和”

从中国几千年的历史看,影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家,不论其外功、内涵,无不与茶中之“静”、之“和”百和妙殊,恰融一体。茶的“静”与“和”,包含着丰富的文化内容,是历时千年,播及全球的特殊文化。但在不同的社会历史背景下,其理解和运用相差远矣! 秦王赢政,欲“并吞六国,囊括四海”,一统天下称始皇帝,难以取茶中之谦静与平和;魏武曹操挥鞭,挟天子、令诸侯,雄心勃勃,面对... 查看全文 >

09.白茶,淡泊者之选,健康者之择

进古朴的幽镇,空气通透清新,雨点溅起了水花,泥土吐纳芬芳,植物倍受滋润,万物因水而丰盈。那屋檐下红灯笼在雨中垂舞,雨滴轻轻的淌过叶茎,湿润了青青的翠叶,熏染着湿湿的青墙,水墨江南烟雨如画,停歇脚步流连美景,独坐在茶馆里品茶抒情,茶间思绪缭绕,茶香飘然而至,心执素念诗意盎然。 白茶属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,素为茶中珍品,拥有着悠久的历史。白茶性清凉,具有退热降火... 查看全文 >

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