茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。 中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「...
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茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在技艺当中，即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容： 第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。...
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1月22日，继第七届茶艺师资培训班和第四届茶叶审评师资培训班开课后，由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合主办的2021全国少儿茶艺培训能力提升高级研修班也如期“云端开课”。100余位学员通过电脑、手机等电子设备终端在直播平台同步听课。 第一课是由阮浩耕研究员讲授的《中国茶的精神世界》，阮老师从茶礼、茶俗、茶艺、茶道四个角度分别展开讲述，原本抽象的中国茶文化瞬间变得形象具体、生动易懂。短短...
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这是一门历经4年打磨的茶学讲师授课技能培训课程这是一门将茶学知识与先进培训技术相结合的全新课程这是一门掌握独具差异化的茶学授课技能的课程这是一门遍布全国9大城市280名茶学讲师已经获益的课程这是一门对接企业资源、实现能力、资源、品牌和收入的课程方向｜产品｜渠道｜人脉｜赚钱方向：您将掌握茶文化讲师发展的核心竞争力，在培训行业激烈竞争中占有一席之地。 借茶呈课研习社以“建构主义”教学思想为指导，以“同...
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我从事专职茶老师职业七年有余，本公众号也连续更新六年。取得了广大茶友的支持和关爱。因疫情和茶叶资格证取消后教学内容需要改革，深感自己能力不足，希望广大茶友支招帮忙提提意见出出主意，感激不尽！！凡提出有益意见者提供专业课件一套。...
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茶道最早起源于中国。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之，中‘荼’便是茶。当时是以药饮方式存在它是对茶叶最早的记载，距今有三千多年茶叶开始饮用是茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详细茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。在汉语中，自古以来，“茶事”一词很少用来表达...
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徜徉在茶的世界里，犹如探入一个远古茂密的原始森林，神秘而如有诗情画意。欣赏着茶汤的嫩绿，嫩黄，黄绿，橙黄，金黄等各种汤色之美，品尝着鲜爽，清甜，果香，花香，蜜香的口感，或雀跃或凝思，或沉重，犹如生活的甘于苦，酸和甜。每次触茶，便心省一点敬畏，似乎受到心灵洗涤和顿悟。习茶七境是指学习茶道的七个阶段。 朱光潜先生在《谈美》得结尾说，“觉得有趣就是欣赏。”“慢慢走，欣赏啊”人在欣赏美的时候得到身心和灵...
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春风杨柳叶、四月茶香浓。4月7日，由安徽省茶叶行业协会主办，安徽省茶叶行业培训中心、安徽幕格影业股份有限公司、安徽兰卡树国际贸易有限公司承办，合肥市题悟教育科技有限公司、合肥视茗文化传媒有限公司协办的“2018首届中国（安徽）少儿茶艺形象网上评选活动”颁奖典礼在合肥市成功举办。活动现场，安徽茶叶行业协会会长顾公新首先讲话，他简要介绍了活动的基本情况、强调了此次少儿茶艺形象网络评比的重要意义并提出了...
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一、一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。二、两个基础 不论是茶道还是茶艺...
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